Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Hola, amigos, hoy os voy a enseñar a preparar una exquisita empanada de col o repollo que pertenece a la cocina rusa. Es tan fácil de hacer que solo tendrás que ¡mezclar, verter y listo! Como ya os he comentado en otras ocasiones, en la cocina rusa, hay una gran […]
Hoy vamos a preparar ternera stroganoff, un plato de la cocina rusa, que es muy popular en todo el mundo. Se prepara con muy pocos ingredientes pero de calidad y sale un bocado delicioso. Al igual que muchos otros platos de la cocina clásica, la ternera strogonoff no tolera ni […]
Hola amigos, hoy os voy a enseñar a preparar una tarta de miel tradicional rusa que se llama Medovik. Esta es la tarta más representativa de la repostería rusa, es una tarta muy popular y muy querida y no es de extrañarse, porque está riquísima y es muy aromática, por […]
Amigos, hoy os traigo esta receta de una exquisita empanada de pollo troceable, es decir, que se parte y se come con las manos. Una opción ideal para compartir en un almuerzo o cena en familia o con los amigos. Es una receta de la cocina rusa, como os he […]
Ensalada de remolacha y alcaparras Hoy os traigo una riquísima y nutritiva ensalada de remolacha que también lleva patatas, zanahoria, judías, pepinillos agridulces y alcaparras. Al ser tan completa la podemos tomar, perfectamente, como plato principal. Para una cena de primavera-verano es una comida ideal. Se la recomiendo especialmente a […]
Kulitsch (receta tradicional rusa de Pascua) El pan de la foto se llama «kulitsch» es un pan muy noble que se prepara con masa dulce fermentada, yemas de huevos, mantequilla, brandy, esencia de vainilla, cardamomo, azafrán, nuez moscada, cedra de limón y pasas. Un poco de Historia Una de […]