Esta mousse de cacahuetes está muy rica, cremosa y se hace muy rápidamente.
Es una receta perfecta para estos momentos en los que no quieres complicarte la vida pero quieres hacer un buen postre.
Con pocos ingredientes y en unos minutos tendremos una deliciosa mousse que encantará a toda la familia.
Mousse de cacahuetes
Ingredientes
- 300 m de nata para montar mín. 30% M.G.
- 150 g de yogur griego
- 4 cucharadas de crema de cacahuetes
- 2-3 cucharadas de azúcar
Elaboración paso a paso
- En un bol ponemos el yogur griego (sin el liquido que lleva por encima) y crema de cacahuetes.
- Batimos hasta hasta obtener una crema uniforme.
- En otro bol montamos la nata. Cuando empiece a tomar el cuerpo, añadimos el azúcar.
- Montamos hasta que se haga firme.
- Añadimos a la nata, la crema de cacahuetes y yogur.
- Mezclamos.
- Servimos el mousse en las copas individuales y lo adornamos con chocolate rallado (con ayuda de un rallador, rallamos unas pequeña cantidad de chocolate), fruta, etc. Se puede comer en el momento pero... si lo dejas en la nevera de un día para otro, estará mucho más bueno.
Apuntes sobre la receta de mousse de cacahuetes
Con ayuda de una batidora tendremos el postre hecho en tan solo 5 minutos.
Vamos a necesitar crema de cacahuetes, yogur griego, nata y azúcar.
La crema de cacahuetes puede ser tanto la que viene con trocitos de cacahuetes o la que sin. La que tengas en casa o en tu supermercado habitual.
Explicación, paso a paso con fotos:
En un bol ponemos el yogur griego (sin el liquido que lleva por encima) y crema de cacahuetes.
Batimos hasta hasta obtener una crema uniforme.
En otro bol montamos la nata. Cuando empiece a tomar el cuerpo, añadimos el azúcar.
Montamos hasta que se haga firme.
Añadimos a la nata, la crema de cacahuetes y yogur.
Mezclamos.
Servimos el mousse en las copas individuales y lo adornamos con chocolate rallado (con ayuda de un rallador, rallamos unas pequeña cantidad de chocolate), fruta, etc. Se puede comer en el momento pero… si lo dejas en la nevera de un día para otro, estará mucho más bueno.
¡Apoteósico!
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Hasta la próxima, amigos