Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Amigos, hoy os voy a enseñar a elaborar mazapán en casa, este mazapán se llama “cocido”, “fino” o “mazapán hecho con almíbar” y se usa para elaborar los huesos de santo, para cubrir pasteles, tartas, o para hacer adornos. En esta receta no vamos a emplear huevo y prepararlo es […]
Bizcochos para hacer tiramisú, carlota y otros postres fríos – Savoiardi Hoy os voy a enseñar cómo preparar unos buenos bizcochos para hacer tartas frías como tiramisú, charlota y otras, como los llamados bizcochos de soletilla o Savoiardi. En principio es una receta muy sencilla pero se resiste a mucha […]
Hoy vamos a preparar un plato de macarrones sencillo al que vamos a añadir la salsa bechamel que os enseñé a preparar en otro post. Bañados en esta salsa, los macarrones van a quedar de auténtico lujo y sin gastar mucho, ya que todos los ingredientes que vamos a utilizar […]
Esta sopa de verduras es perfecta para conquistar los paladares que se resisten a comer sopa de verduras pero saben que tiene que hacerlo. Estoy segura que esta sopita os va a encantar y os hará sentir muy bien después de probarla. Es perfecta para tomarla de primero plato, como […]
Hoy os traigo una receta ligera, saludable y muy sabrosa de calabacín con zanahoria, ideal para dar un toque muy sabroso a cualquier plato. Es posible que esta receta es la que mejor revela la identidad del calabacín. Es decir, resalta y ofrece lo mejor de esta verdura. Desde hace […]
Hola amigos, aquí está la nueva entrega de las fotos: pruebas irrefutables de vuestro trabajo y esfuerzo. Una vez más, ¡muchísimas gracias, queridos!.
Sopa china de wantán Seguro que a muchos os suena esta sopa china tradicional y tan conocida de wantán, también conocido como wantoón, wontón o Won ton. Es una masa muy fina que va rellena y se consume tanto cocida en sopas, como en la receta que vamos a hacer […]
Hola amigos, hoy os traigo una receta de raviolis negros rellenos de requesón y gambas, una receta de categoría que requiere tiempo, pero el resultado es maravilloso. Cuando vi estos raviolis en la pagina de Gastón Acurio, imaginé cómo de buenos podían estar y casi se me para la respiración. […]
Recetas de Esbieta por orden alfabético A Alitas de pollo laqueadas Albóndigas al horno Albóndigas con tomate Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa de limón Albóndigas en salsa de vino y miel Albóndigas árabes Adornos de chocolate: hojas Adornos de chocolate Arroz blanco Arroz negro Arroz con verduras B […]