Hola amigos, hoy os traigo una receta deliciosa de tallarines a la carbonara con huevo y con un toque español. El otro día subí a este blog la receta de la salsa boloñesa y un amigo me dijo que mi receta no era la correcta, y que él si que […]
Recetas de pasta
Pasta casera con máquina de Lidl
Ya hemos visto cómo se puede hacer pasta casera sin máquina. Hoy vamos a ver cómo hacer pasta casera con máquina. … ¿Qué puedo decir?… La pasta casera es algo genial. Aparte de estar riquísima, es muy agradable comerla sabiendo que la has hecho tú, con tus propias manos. Te […]
Macarrones gratinados con queso
Hoy vamos a preparar un plato de macarrones sencillo al que vamos a añadir la salsa bechamel que os enseñé a preparar en otro post. Bañados en esta salsa, los macarrones van a quedar de auténtico lujo y sin gastar mucho, ya que todos los ingredientes que vamos a utilizar […]
Deliciosa pasta rellena de cerezas
Los «varenyky z chereshniamy» que os traigo hoy, o esta deliciosa pasta rellena de cerezas, enamoran al instante a todo el que los prueba (lo he comprobado aquí, en España. ¡Y es que siendo comida y postre a la vez no puede pasar otra cosa!. ¿Quién puede decir que no […]
Raviolis negros rellenos de gambas y requesón
Hola amigos, hoy os traigo una receta de raviolis negros rellenos de requesón y gambas, una receta de categoría que requiere tiempo, pero el resultado es maravilloso. Cuando vi estos raviolis en la pagina de Gastón Acurio, imaginé cómo de buenos podían estar y casi se me para la respiración. […]
Pasta casera de espinacas
Pasta fresca casera de espinacas En mi país de origen, Ucrania, hay una costumbre muy arraigada que es hacer la pasta fresca en casa, aunque se puede comprar en cualquier supermercado, mucha gente prefiere seguir haciéndola de forma casera. Entonces, los domingos por la mañana y en familia, es muy […]