Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Pastel de semillas de amapola Suena bien un pastel de semillas de amapola, ¿verdad? En mi país, igual que en otros países del Este y del Norte de Europa las semillas de amapola se utilizan en la panificación y repostería. Por su intenso y singular sabor las semillas de amapola […]
Este pastel de nueces que hoy os comparto es espectacular, todo un señor pastel. Todos los ingredientes que lleva hacen que tenga un sabor riquísimo los amantes de la buena repostería sabrán apreciar. Al igual que pastel vasco, este también es típico del sur de Francia. Son muy parecidos. Hola […]
Este pastel-bizcocho de naranja y almendra se prepara con naranjas cocidas y harina de almendra. Estos ingredientes nos proporcionan un bocado jugoso, fresco y con sabor a naranja bien marcado. Los amantes de los cítricos lo sabrán apreciar. Servido con un poquito de nata es un postre maravilloso. Esta receta […]
Tarta de requesón y frambuesas Hoy os traigo una tarta muy rica. Este pastel de requesón al que se añaden frambuesas frescas o congeladas y aromatizado con limón. El aroma de limón sienta al requesón a las mil maravillas. La combinación de estos sabores es espectacular y sorprendente. Una tarta […]
Delicioso y fácil crumble de fresas y coco Cada vez que preparo este crumble de fresas me viene a la mente la frase de que «La genialidad reside en la simplicidad». No hay pastel mas fácil y rápido de hacer: 30 min con el horneado incluido y que tenga un […]
Kulitsch (receta tradicional rusa de Pascua) El pan de la foto se llama «kulitsch» es un pan muy noble que se prepara con masa dulce fermentada, yemas de huevos, mantequilla, brandy, esencia de vainilla, cardamomo, azafrán, nuez moscada, cedra de limón y pasas. Un poco de Historia Una de […]
Postre de chocolate delicioso, fácil y rápido Este postre de chocolate es muy rico además de fácil y rápido de preparar. Recuerda un poco a una mousse de chocolate pero a diferencia de la mousse, que después de prepararla va directa a la nevera, este postre primero pasa por el […]
Golosinas de nubes de fresas Hoy os traigo una receta deliciosa y muy dulce para los más golosos de la casa, gustará tanto a pequeños como a los mayores y es fácil y divertida de preparar. Estas nubes son delicadas, suaves, con un intenso sabor a fresa, lo mejor de […]
Tarta de fresas con nata (al limón) Esta tarta de fresas con nata es muy fácil de elaborar y resulta muy refrescante, ligera y aromática con su toque de limón. Podemos comerla acompañada de un buen café o un té para finalizar una comida o hacer una merienda especial con […]
Tarta de fresas y crema pastelera Hoy vamos a preparar un rica y casera tarta de fresas, hay que aprovechar la época de fresas para vitaminizarse después del invierno. Yo suelo comprar cajas de dos kilos de fresas y las como tal cual, pero siempre aprovecho una parte para hacer […]
Crema pastelera fácil sin maicena La crema pastelera es un básico de la repostería que nos permite tener enseguida un rico postre para la familia o para invitar a merendar a unos amigos. Si tenemos un bizcochito y ponemos un poco de crema pastelera por dentro y un adorno por […]
Pastel de chocolate con almendra y fresas Amigos, hoy os traigo uno de los pasteles de chocolate más ricos que he probado, el chocolate se combina con mermelada de fresas y le da un toque espectacular. Desde el primer mordisco deja claro que estas comiendo un pastel de chocolate muy […]