Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Filetes rusos en salsa Hace tiempo que os había prometido subir la receta de filetes rusos en salsa y hoy por fin la comparto con todos vosotros. Este plato lo sirven con arroz blanco en el madrileño restaurante ruso «El Cosaco» donde estuve trabajando un tiempo y los filetes rusos […]
Tortitas de patata muy fáciles Hoy vamos a hacer una receta súper sencilla que queda deliciosa y gustará a toda la familia: se trata de unas tortitas de patata que se conocen en el mundo entero con muchos nombres diferentes y que se hacen con algunas variaciones. En alemán se […]
Escalope de ternera Hoy vamos a preparar un sencillo y rico escalope de ternera, conocido también como filete empanado. Los vamos a hacer de manera que nos queden muy crujientes, para que tengáis esta receta, si os gusta, como referencia para vuestros futuros filetes empanados. Hola amigos, soy Svieta. Hoy […]
Croquetas fáciles y rápidas sin bechamel Esta receta que os traigo hoy de croquetas es muy sencilla y rápida. Ideal para una celebración, picoteo o aperitivo. Tardarás unos minutos en tenerlas listas y van a encantar tanto a pequeños como al resto de la familia. Se van a convertir en […]
Cocer patatas con piel Hace poco estuvimos mirando cómo cocer patatas sin piel para que nos quedasen en su punto y esta vez vamos a cocer las patatas con su piel sin que se nos rompan. Las patatas cocidas con piel mantienen todas sus propiedades nutricionales y salen muy ricas. […]
Judías verdes en salsa de ajo Si eres de esas personas a las que le cuesta comerse un plato de verduras esta es tu receta. Las judías verdes que vamos a preparar con una rica salsa tipo crema de ajo es simplemente espectacular. La judías quedan muy jugosas y deliciosas […]
Receta de salsa brava casera Os enseño a elaborar una buena salsa brava que quedará fenomenal en unas patatas o también con una buena tortilla de patata. Las patatas bravas son muy típicas en Madrid y las puedes encontrar en muchos bares, pero no siempre la salsa es casera y […]
Ensalada de remolacha y cebolla Amigos, hoy os traigo una receta de ensalada de remolacha muy rica, fácil y rápida de preparar. Además, es una opción muy saludable para los que quieren cuidarse y una comida fresquita para cuando hace calor y nos apetece más comer ensaladas. Hola amigos, soy […]
Albóndigas en salsa Estas albóndigas en salsa salen muy ricas. Junto a estas recetas de albóndigas con salsa de tomate ¡buenísimas! y estas albóndigas al horno ¡espectaculares! forman un trío albondigil de ases. Con patatas fritas o con arroz o con una rebanada de pan recién hecho, yo diría que […]
Guisantes con jamón Estos guisantes con jamón son los más ricos que he comido en mi vida. La receta pertenece al genial Ferran Adrià. La saqué de un libro suyo que se llama «La comida de la familia» (muy buen libro por cierto). Si te gustan los guisantes, prepáralos con […]
Clafoutis en fácil en microondas Amigos, esta receta que os traigo hoy de clafoutis que se hace en el microondas es muy fácil y rápida. En 10 minutos de nada tenemos un rico postre listo para cuando nos entran ganas de dulce de repente y no podemos esperar más. Podeís […]
Deliciosa pasta con gambas Hoy os comparto una receta muy sencilla y rápida de hacer. Si te gustan las gambas y los pimientos de piquillo te va a enamorar totalmente este plato de pasta. Es una receta perfecta para las ocasiones en las que no tenemos mucho tiempo pero sí […]