Añadimos 1 cucharadita de sal y una pizca de comino. Si no tienes comino lo puedes sustituir con cualquier otra hierba aromática que te guste.
Y ahora trituramos la cebolla con la mano.
Añadimos 2 huevos.
Y añadimos 100 ml de mantequilla derretida.
Removemos.
Tamizamos 400 g de harina. La harina que estoy utilizando es harina de trigo común, la normal, la de todo uso.
Y añadimos 1 sobre de 7 g de levadura seca de panadero.
Añadimos 125 ml de agua templada.
Y removemos.
Cerramos el recipiente y dejamos la masa en algún lugar cálido 40-45 minutos.
Encendemos el horno a 180ºC con calor de arriba y abajo. Si no tienes esta función, pon el calor sólo de abajo. Y lo precalentamos al menos 20 minutos.
Untamos 3 moldes de unos 20 cm con aceite.
O uno grande, de unos 30-35 cm.
No es una masa que suba mucho ya que lleva bastante relleno, no te preocupes, es así