En un cazo mezclamos azúcar, leche en polvo y cacao. Añadimos leche restante y removemos.
Ponemos el cazo a fuego y en cuanto rompa a hervir, añadimos maicena. Cocemos, removiendo, hasta que el preparado espese.
Lo retiramos del fuego y lo tapamos.
Cuando esté a temperatura ambiente, lo guardamos en la nevera durante 2-3 horas.
Montamos la nata y añadimos el preparado.
Removemos y ponemos la mezcla en el vaso de la heladera.
Hacemos el helado siguiendo las instrucciones del uso de la heladera.(En la mía, el helado tarda en hacerse 25 minutos en el vaso previamente enfriado en el congelador mínimo 12 horas)
Ponemos en helado en un recipiente y lo metemos al congelador hasta que solidifique.
Servimos al gusto
Notas
Os dejo el enlace de la heladera que tengo yo, la compré en Amazon