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Sándwich Monte Cristo - Receta fácil y rica
Hola amigos, ¿qué tal? Soy Esbieta y hoy prepararemos un riquísimo sándwich Monte Cristo
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Tiempo de preparación
7
minutos
min
Tiempo de cocción
8
minutos
min
Tiempo total
15
minutos
min
Plato
Aperitivo, Queso
Raciones
1
Ingredientes
3
rebanadas pan de molde
80
g
ó 3 lonchas queso
4
lonchas jamón york
1
huevo
2
cucharadas leche
al gusto sal
al gusto pimienta negra molida
al gusto nuez moscada
al gusto mayonesa
al gusto mostaza
20 - 30
g
mantequilla
Elaboración paso a paso
Quitamos al pan la corteza. Así el sándwich nos saldrá mucho más tierno y se impregnará mejor de huevo.
En un plato cascamos 1 huevo.
Añadimos 2 cucharadas de leche.
Un poco de pimienta negra.
1 pizca de nuez moscada.
Y un poco de sal.
Batimos la mezcla con un tenedor.
Untamos las rebanadas del pan con mayonesa y/o mostaza.
Yo voy a untar 2 rebanadas con mayonesa y una con mostaza. Con mostaza la voy a poner en el medio del sándwich.
Ponemos por encima de cada rebanada el queso.
Y las lonchas de jamón.
Aplastamos el sándwich para que luego sea más cómodo de comer y para que quede más armado.
Lo pasamos por el huevo batido. Los bordes también, para que se impregnen bien de huevo.
Ponemos a calentar la sartén a fuego medio.
Añadimos a la sartén la mantequilla y la derretimos.
Doramos nuestro sándwich por los dos lados y también por los bordes.
Una vez dorado lo sacamos de la sartén y servimos enseguida.