Go Back
Imprimir
Imagen de Receta
Smaller
Normal
Larger
Coleslaw - Ensalada de col o repollo
Hola amigos, soy Svieta y hoy preparamos una ensalada de col o coleslaw, esta ensalada de repollo es muy típica en Norteamércia pero también en los países del Este donde la consumen muchísimo.
Imprimir Receta
Pin Recipe
Tiempo de preparación
20
minutos
min
Tiempo total
20
minutos
min
Plato
Ensalada
Raciones
6
Ingredientes
500
g
1/2 repollo repollo
100
g
1 pieza zanahoria
1
pequeña cebolleta
Ingredientes para hacer salsa coleslaw
2
cda. mayonesa
3-4
cda. nata
2
cdtas. miel
1
cda. vinagre de manzana
1
cdta. mostaza americana
1/2
cdta. sal
1
pizca pimienta negra molida
Elaboración paso a paso
Pelamos la zanahoria y la cebolla. Desechamos las primeras hojas del repollo, lo enjuagamos y le quitamos el talo.
Cortamos en tiritas la zanahoria, la cebolla y el repollo.
En un recipiente mezclamos mayonesa, nata liquida, mostaza, vinagre, miel, sal y pimienta negra.
Batimos ligeramente hasta obtener una salsa homogénea.
Bañamos con la salsa, el repollo mezclado con la zanahoria y la cebolla...
Removemos, probamos por si hace falta algo más - un poco de sal o de pimienta negra molida - y servimos.