En una sartén echamos el aceite y añadimos la cebolla ya picada
A fuego medio lo freímos hasta que quede doradito es lo que le va a aportar a nuestros espaguetis un toque muy especial
Una vez las cebollitas se hayan dorado añadimos el tomate
Y también sofreímos unos minutos
En un cazo preparamos el agua con un poco de sal
Y echamos los espaguetis cuando el agua esté ya hirviendo
Una vez el agua haya vuelto a hervir, cocemos nuestros espaguetis siguiendo las instrucciones que vienen en el paquete. En el mío pone que hay que conocerlos entre 8 y 10 minutos
De vez en cuando los removemos para que no se peguen al fondo de la olla y los sacamos cuando estén en su punto
Añadimos los espaguetis escurridos a la sartén con la salsa
Y ahora sofreímos los espaguetis unos 5 ó 10 minutos. Este es el toque especial de esta receta, no solamente mezclar con la salsa, al sofreír se empapa en todo el sabor de la salsa de tomate
Cuando los espaguetis se hayan dorado un poco
Añadimos pimienta negra recién molida
Y servimos nuestro riquísimo y sabroso plato de espaguetis rojos