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Tarta de vainilla muy rica
Hola amigos, hoy vamos a preparar una tarta muy rica y fácil con una base de bizcocho jugoso y con sabor a vainilla
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Tiempo de preparación
1
hora
h
35
minutos
min
REPOSO
1
hora
h
Tiempo total
2
horas
h
35
minutos
min
Plato
Dulces, Postre
Cocina
Soviética
Raciones
4
Ingredientes
BIZCOCHO
4
huevos
120
g
de azúcar
120
g
de harina
normal
CREMA
150
g
de mantequilla a temperatura ambiente
120
g
de azúcar
1
yema
100
ml
de leche
5
g
de azúcar de vainilla
1
cuchara de postre de ron
JARABE
100
g
de agua hirviendo
80
g
de azúcar
1
cuchara de postre de ron
130
g
de cacahuetes tostados y sin piel
Elaboración paso a paso
Preparamos el bizcocho siguiendo los pasos que
aquí indico
. Lo cortamos en dos.
Preparamos la crema como lo explico
aquí
.
Jarabe
En un recipiente ponemos el azúcar y añadimos el agua hirviendo. Removemos hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Añadimos el ron y enfriamos a temperatura ambiente.
Con la mitad del jarabe, empapamos el bizcocho de abajo.
Untamos con la mitad de la crema (como el bizcocho está mojado, para que no se resbale, unta la crema con un cuchillo).
Con el jarabe que quedó empapamos el bizcocho de arriba.
Con la crema restante untamos la tarta por arriba y por los lados. La cubrimos con los cacahuete.
Dejamos 1 hora que repose y la disfrutamos.