Hoy hacemos una receta muy rica ideal para aprovechar algunos ingredientes que tengamos ya en casa: si tienes pan, jamón o algún otro embutido tienes que probar este plato.
Encendemos el horno a 220C con calor de arriba y abajo y lo calentamos 20 minutos.
Cortamos el pan y en una fuente, apta para el horno, colocamos las rebanadas y las regamos con el vino blanco.
Encima del pan ponemos el jamón serrano...
Encima del jamón serrano ponemos el queso y la nata liquida.
Cortamos el tomate en rodajas.
Ponemos las rodajas de tomate, los pepinillos y horneamos durante unos 15 - 20 minutos o hasta que la superficie se vuelva dorada y apetecible. Yo empiezo a hornear en la balda más baja del horno y los últimos 5 minutos lo subo arriba, para que el queso coja color.
Espolvoreamos con perejil finamente picado y enseguida servimos. Se come muy caliente.