Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Hoy os voy a compartir una receta para hacer unas tostadas muy ricas haciendo un revuelto con huevo y huevas de caballa. Quedan de lujo, sorprenderás a todos y solo te llevará unos minutos preparar estas tostas. Hace tiempo, comprando caballa en la pescadería, la chica me preguntó si quería […]
Este sandwich de revueltos de erizos del mar no es espectacular… lo preparas para una cena informal y quedas de lujo. El que lo pruebe no lo olvidará nunca esa revuelto con sabor a mar entre dos trozos de pan tostadito y crujiente… un auténtico manjar. Vamos a ver qué […]
Estos huevos revueltos con setas y parmesano se los vi cocinar a un chef francés llamado Christian Constant. Me encantó el truco de pasarlos por la batidora para lograr una textura cremosa y suave. Esperaba conseguir unas buenas setas para preparar estos huevos pero al final utilicé setas cultivadas que […]