Albóndigas en salsa de vino y miel
BBerenjenas con setas y pimiento rojo
Berenjenas en salsa de yogur al estilo hindú
Berenjenas rehogadas con cebollita
Berenjenas rellenas (karniyarik)
Bizcocho de chocolate “Angel food”
Bizcocho “Angel food” sin cremor tártaro
Bizcocho de chocolate sin levadura
CCarne con patatas al horno. Receta ¡maravillosa!
Carne de cerdo en salsa de leche
Cómo cocer patatas sin que se rompan
Cómo limpiar y abrir los erizos del mar
Cómo limpiar y abrir los mejillones
Cómo preparar caballa en conserva
Compota de frutos rojos (moras)
Costillas al horno al estilo americano
Crema de mantequilla para tartas
EEmpanadillas rusas “Rasstegai”
Ensalada “César” con langostinos
Ensalada de lombarda con crutones
Ensalada de palitos de cangrejo, huevo duro y lechuga
Ensalada de rabanitos con yogur
Ensalada de rabanitos, pepino y queso feta
Ensalada de remolacha, huevo duro y cacahuetes
Ensalada de remolacha y alcaparras
Ensalada de remolacha y cebolla
Erizos del mar con huevos de codorniz
Espaguetis con queso y pimienta
Espaguetis con salsa de perejil y ajo
Estofado de ternera con enebro
Estofado de pollo al vino tinto
FFlank steak (vacío de ternera al estilo americano)
Fruta con salsa de chocolate y coco
G HHabas con jamón y huevo escalfado
Higaditos de pollo encebollados
Huevos revueltos con setas y parmesano
JJudías verdes con tomate y carne
L MMacarrones con salsa de ricotta y albahaca
Macarrones gratinados con queso
Mermelada de higos con naranja
N ÑÑoquis de patata y cebolla tostada en salsa de albahaca
PPanecillos con aceite de oliva y semillas de amapola
Pasta con tomate, atun y aceitunas
Pasta casera con máquina de Lidl
Pastel con crema de limón y moras
Pastel de chocolate con almendra y fresas
Pastel de ciruelas pasas, nueces y yogur griego
Pastel de manzana miel y nueces
Pastel de requesón y frambuesas
Pastel de vainilla típico español
Pastelito soviético “La Patatita”
Patatas nuevas con sofrito verde
Pimientos morrones rellenos de arroz y champiñones
Pollo asado. Receta fácil y rica
Potaje de judías verdes y patatas
Q RRaviolis negros en salsa rellenos de gambas y requesón
Rollo de espinacas con roquefort y nueces tostadas
SSandwich de revuelto de erizos de mar
Savoiardi o lady fingers o bizcochos de soletilla
Schiacciata con grosellas rojas
Solomillo al horno con patatas
Sopa de acedera (o de espinacas)
Sopa de carne “Gaisburger marsch”
TTallarines chinos con verduras
Tarta de chocolate blanco e higos
Tarta de chocolate y albaricoque
Tarta de chocolate y dulce de leche
Tarta de chocolate y mascarpone
Tarta de fresas con nata al limón
Tarta de fresas silvestres y té verde
Tarta de galletas y dulce de leche
Tarta de manzana y pera. Flognarde
Tarta mousse de chocolate blanco
Tarta mousse de chocolate y mascarpone
Tarta de mousse de vainilla “Leche de pajarito”
Tartar de bonito con salsa tzatziki
Llevo viviendo en España desde 1999. El amor por la cocina me lo traspasó mi abuela y lo considero el mayor regalo que me hayan hecho...