Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Hoy vamos a preparar un fantástico postre ideal para el día de San Valentín o para una celebración especial. Se trata de un bizcocho de chocolate que lleva por dentro un corazón rojo, parece complicado de hacer, pero nada de eso, se prepara de una forma muy fácil y sencilla. […]
Hoy os voy a enseñar a preparar una tortilla francesa que tiene aspecto de tarta y la textura de un suflé, se prepara con los mismos ingredientes que una tortilla francesa normal, tiene un sabor muy rico y es muy agradable de comer. Es una receta fácil, rápida y económica […]
Hola, amigos, hoy os voy a enseñar a preparar Kutaby, unas tortillas con forma de media luna que van rellenas por dentro con hierbas aromáticas y un poquito de queso feta. La verdad es que son unas tortillas tremendamente deliciosas, muy finas al paladar. Pertenecen a la cocina de Azerbaiyán, […]
Hoy os voy a enseñar a preparar un estofado muy fácil y con solo 2 ingredientes que yo preparo casi todas las semanas. Es un plato que tengo a menudo en mi mesa porque sale bastante económico y sobre todo muy rico. Se puede hacer con la carne que más […]
Hola, amigos, hoy vamos a preparar unas tortillas de trigo con hierbas aromáticas y ajo que os van a encantar. Esta receta es muy fácil y rápida y se consiguen una tortillas tremendamente deliciosas y sobre todo muy blanditas. Son perfectas para hacer fajitas, tacos, burritos y kebab y para […]
Hola, amigos, hoy os voy a enseñar a preparar una sal casera con especias que os va a dar mucho juego en la cocina. Yo la tengo siempre a mano para dar un toque especial a cualquier plato, por ejemplo, a unos huevos fritos o a unas patatas al horno, […]
Hoy vamos a preparar ternera stroganoff, un plato de la cocina rusa, que es muy popular en todo el mundo. Se prepara con muy pocos ingredientes pero de calidad y sale un bocado delicioso. Al igual que muchos otros platos de la cocina clásica, la ternera strogonoff no tolera ni […]
Hola, amigos, hoy os voy a enseñar a preparar unas empanadas tártaras que se llaman Chebureki. Es un plato tradicional muy popular en Rusia que se puede encontrar fácilmente en puestos de comida callejera. Tienen un sabor exquisito y se emplean muy pocos ingredientes. Estas empanadas están entre mis preferidas, […]
Hoy vamos a preparar un riquísimo y exquisito bizcocho marmolado ideal para merendar acompañado de un té o un café. Esta receta la he sacado del libro «Cocina para triunfar» de Anna recetas fáciles, es un libro que os recomiendo porque tiene una recetas increíbles, sencillas y muy bien explicadas. […]
Hola, amigos, hoy os voy a enseñar a preparar unos exquisitos hojaldres rellenos salados ideales para servir como aperitivo o entrante. Lo mejor es que se preparan con ingredientes muy económicos y salen como si fueran gourmet. Tienen un relleno muy jugoso con carne de pollo, queso crema y espinacas. […]
Hola, amigos, hoy os traigo una receta increíble para hacer unos canapés muy ricos, baratos, fáciles y rápidos. Una receta maravillosa. Estos canapés se hacen en 5 minutos y salen deliciosos. Se preparan con ingredientes muy económicos que prácticamente todos tenemos en casa. Los puedes hacer para el desayuno o […]
Hola, amigos, hoy os enseño a preparar un postre de yogur muy fácil, muy cremoso y riquísimo. Es un postre que admite multitud de variaciones, puedes poner dentro lo que más te guste para darle el sabor que prefieras, es una receta fantástica, que se hace sin horno, se disfruta […]
Mi nombre es Svitlana Volodymyrivna Popivnyak, aunque me puedes llamar Esbieta.
Nací en Ucrania y vivo en España desde el año 2000. Aquí es donde la pasión por la cocina casera ha ido aflorando en mí, hasta el punto de dedicarme a ella en cuerpo y alma. Una afición que he convertido en mi modo de vida y que me transmitió mi abuela Vasylyna con todo su cariño y amor por la cocina con raíces. No sabría vivir sin cocinar ni sin preparar panes.
