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Recetas rápidas

Aquí os dejo mi selección de recetas rápidas favoritas para cuando tenemos poco tiempo.
Para esos días que no nos apetece mucho cocinar, pero queremos comer bien.
Platos sin complicaciones, con ingredientes sencillos que puedes adaptar fácilmente a lo que tengas en casa.
Sandwiches variados, ensaladas, cocina al microondas, platos de verduras, carnes y pescado y alguna opción un poco más especial sin tener que invertir mucho tiempo cocinando.
galletas sin mantequilla

Galletas caseras sin mantequilla

Hola, amigos, hoy vamos a preparar unas galletas caseras sin mantequilla y con un solo huevo, de forma muy rápida. Es una receta de galletas económica y muy sencilla y vamos a obtener unas galletas muy crujientes y ligeras. Estas galletas se preparan con aceite, en lugar de mantequilla, en […]

Tortilla francesa con textura de suflé

Hoy os voy a enseñar a preparar una tortilla francesa que tiene aspecto de tarta y la textura de un suflé, se prepara con los mismos ingredientes que una tortilla francesa normal, tiene un sabor muy rico y es muy agradable de comer. Es una receta fácil, rápida y económica […]

KUTABY con queso feta y hierbas aromáticas

Hola, amigos, hoy os voy a enseñar a preparar Kutaby, unas tortillas con forma de media luna que van rellenas por dentro con hierbas aromáticas y un poquito de queso feta. La verdad es que son unas tortillas tremendamente deliciosas, muy finas al paladar. Pertenecen a la cocina de Azerbaiyán, […]

Tortillas con ajo y finas hierbas

Hola, amigos, hoy vamos a preparar unas tortillas de trigo con hierbas aromáticas y ajo que os van a encantar. Esta receta es muy fácil y rápida y se consiguen una tortillas tremendamente deliciosas y sobre todo muy blanditas. Son perfectas para hacer fajitas, tacos, burritos y kebab y para […]

Sal casera con ajo y especias

Hola, amigos, hoy os voy a enseñar a preparar una sal casera con especias que os va a dar mucho juego en la cocina. Yo la tengo siempre a mano para dar un toque especial a cualquier plato, por ejemplo, a unos huevos fritos o a unas patatas al horno, […]

Stroganoff original en 10 minutos

Hoy vamos a preparar ternera stroganoff, un plato de la cocina rusa, que es muy popular en todo el mundo. Se prepara con muy pocos ingredientes pero de calidad y sale un bocado delicioso. Al igual que muchos otros platos de la cocina clásica, la ternera strogonoff no tolera ni […]

Canapés más BARATOS y ricos que existen

Hola, amigos, hoy os traigo una receta increíble para hacer unos canapés muy ricos, baratos, fáciles y rápidos. Una receta maravillosa. Estos canapés se hacen en 5 minutos y salen deliciosos. Se preparan con ingredientes muy económicos que prácticamente todos tenemos en casa. Los puedes hacer para el desayuno o […]

Tarta de chocolate en 10 minutos

Hola, amigos, soy Svieta. Hoy os voy a enseñar a preparar una tarta de galletas en tan solo 10 minutos. Lo mejor de esta tarta es que tiene un sabor espectacular, yo pienso que incluso podéis ponerla en una mesa festiva y gustará a todos los comensales. También es perfecta […]

Desayuno o merienda fácil y muy rico

Hola amigos, hoy os voy a enseñar a preparar una receta muy sencilla, fácil y deliciosa para vuestros desayunos o meriendas. Se trata de unas tortillas que podéis rellenar como más os guste y que son maravillosas, yo las he rellenado con Nutella, pero vosotros podéis poner mermelada, dulce de […]

Pastel salado de queso DELICIOSO

Hola amigos, hoy os traigo una receta de un delicioso pastel salado de queso que también puede llamarse empanada salada. Lo que más os va a gustar es lo sencillo, rápido y económico que es. Se prepara de forma tan fácil que es ideal para los principiantes, incluso un niño […]

Shakshuka en 10 minutos

Os comparto una receta de desayuno hecho con huevos sobre una cama de tomates, cebolla y pimiento. Un plato que también es conocido bajo el nombre Shakshuka en la cocina judía, pero con pequeñas diferencias y que haremos en solo 10 minutos