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Recetas de salsas

albóndigas en salsa de vino y miel

Albóndigas en salsa de vino y miel

Albóndigas en salsa de vino y miel Hoy os traigo una receta tradicional de albóndigas en salsa con unos toques para hacerla aún más exquisitas y sabrosas. Las vamos a hacer con vino, miel y dátiles y de verdad que tienen un sabor de lujo. No conozco a nadie que […]

queso fresco en salsa de tomate

Queso fresco en salsa de tomate

Queso fresco en salsa de tomate Este plato es de los que me gustan mucho y estoy segura de que también os va a encantar a vosotros. Lleva muy pocos ingredientes y se hace en 15 minutos. Su preparación es muy sencilla y ofrece un resultado inmejorable. ¡Es un gran […]

Varenyky linyvi

Pasta casera Varenyky linyvi

Varenyky linyvi hechos en casa Hoy me toca hablaros de los riquísimos varenyky linyvi o una especia de ñoquis ucranianos acompañados de una deliciosa salsa de tomate. Todos conocemos los típicos ñoquis de patatas , casi a todos nos gustan y algunos los hacemos en casa, pero los varennyky son […]

filetes rusos en salsa

Filetes rusos en salsa ¡Sabrosísimos!

Filetes rusos en salsa Hace tiempo que os había prometido subir la receta de filetes rusos en salsa y hoy por fin la comparto con todos vosotros. Este plato lo sirven con arroz blanco en el madrileño restaurante ruso «El Cosaco» donde estuve trabajando un tiempo y los filetes rusos […]

pimientos rellenos con carne

Pimientos rellenos de carne

Pimientos rellenos de carne Hoy vamos a preparar unos deliciosos pimientos rellenos con carne de ternera y gratinados con salsa aurora y un poquito de queso. Quedan impresionantes, jusoso, llenos de sabor y muy cremosos. Los voy a preparar con pimientos amarillos que son mis preferidos porque tienen un sabor […]

judías verdes en salsa de ajo

Judías verdes en salsa de ajo

Judías verdes en salsa de ajo Si eres de esas personas a las que le cuesta comerse un plato de verduras esta es tu receta. Las judías verdes que vamos a preparar con una rica salsa tipo crema de ajo es simplemente espectacular. La judías quedan muy jugosas y deliciosas […]

patatas bravas caseras

Patatas bravas – Salsa brava

Receta de salsa brava casera Os enseño a elaborar una buena salsa brava que quedará fenomenal en unas patatas o también con una buena tortilla de patata. Las patatas bravas son muy típicas en Madrid y las puedes encontrar en muchos bares, pero no siempre la salsa es casera y […]

albóndigas en salsa

Albóndigas en salsa

Albóndigas en salsa Estas albóndigas en salsa salen muy ricas. Junto a estas recetas de albóndigas con salsa de tomate ¡buenísimas! y estas albóndigas al horno ¡espectaculares! forman un trío albondigil de ases. Con patatas fritas o con arroz o con una rebanada de pan recién hecho, yo diría que […]

pavo al curry

Pavo al curry muy sabroso

Amigos, hoy os comparto una receta de pavo al curry que queda muy rico y cremoso. Os recomiendo hacerla si os gusta el sabor intenso del curry para darle sabor a vuestra carne. Esta receta se puede hacer también con pollo, por ejemplo, le da un extra se sabor y […]

Como hacer curry casero

Curry casero fácil Hola amigos, hoy os voy a enseñar a hacer curry al estilo hindú. El curry es una mezcla de especias típica de la gastronomía de la India y forma parte del reino de los sentidos. Añade un poco de curry a la carne, al pollo, a las […]

Espaguetis con salsa de perejil y ajo

Estos espaguetis son del grupo «bueno, bonito y barato». Para comer bien en esos momentos en los que no tienes ni tiempo ni ganas de complicarte la vida. Que no os engañe la sensillez de la salsa … porque es increíble!

calamares en salsa de tomate

Calamares en salsa de tomate

Hoy os traigo una receta italiana de calamares con salsa de tomate muy rica y muy resultona. Es tan sencilla y fácil de hacer que os va a maravillar, ademas es una receta muy útil. Sirve para preparar no solo calamares sino el potarro, los chipirones, e incluso ¡el pulpo! tal […]