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Recetas de verduras

pastel de carne

Pastel de carne muy jugoso y fácil

Amigos, hoy os traigo esta receta fácil de pastel de carne que sale muy jugoso y rico. Es un plato ideal para cualquier época del año, ya que está delicioso tanto frío como caliente. Este pastel sale muy económico y se hace de forma sencilla. Es muy buena opción para […]

shakshuka

Shakshuka en 10 minutos

Os comparto una receta de desayuno hecho con huevos sobre una cama de tomates, cebolla y pimiento. Un plato que también es conocido bajo el nombre Shakshuka en la cocina judía, pero con pequeñas diferencias y que haremos en solo 10 minutos

strudli

IMPRESIONANTE pasta rellena «Strudli»

Pasta casera rellena: «Strudli» Hola amigos, hoy os traigo una receta de pasta casera típica de mi país. Es una receta sencilla y a un precio de risa para quedar bien con invitados o con la familia. Os aseguro que van a comer muy bien con estos strudli. Hola amigos, […]

tortitas de papa

Tortitas de patata (papa) con jamón y queso

Tortitas de patata rellenas y deliciosas Amigos, hoy os traigo este plato tan rico, barato y fácil de hacer que va a encantar tanto a niños como a mayores. Es una de esas recetas que se pueden hacer con lo que tengas más a mano en casa, yo las he […]

pak choy

Pak choy con salsa de soja

Pak choy con salsa de soja Hace poco os ofrecí una buenísima receta de bok choy con salsa de ostras  ¡Si la hiciste seguro que tu estómago la recuerda! Hoy os ofrezco otra sencilla y deliciosa receta para degustar esta increíble verdura: Pak choy con salsa de soja en 10 […]

patatas nuevas con sofrito verde

Patatas nuevas con sofrito verde

Patatas nuevas con sofrito verde La época actual es la que más me gusta de mi huerto: es el momento en el que empieza a dar sus primeros tiernos y jovencitos frutos. ¡Ya estoy recolectando lechugas, espinacas, cebolletas, rabanitos, patatas nuevas y hierbas aromáticas! Las primeras verduras que nacen, amigos, […]

pak choy con salsa de ostras

Bok choy (pak choy) con salsa de ostras

Bok choy o pak choy con salsa de ostras Bok choy (pak choy) es una verdura increíble, amigos. Es una col china cuyo sabor es muy rico. Esta verdura la probé por primera vez, hace años en Madrid, en un modesto y baratísimo restaurante chino que estaba en la Plaza […]

berenjenas con setas

Berenjenas con setas y pimiento rojo

Berenjenas con setas y pimiento rojo Hoy vamos a preparar unas deliciosas berenjenas acompañadas de setas y pimiento rojo, la combinación de estos tres ingredientes da como resultado un plato con un sabor muy bueno, si no lo habéis probado nunca os animo a hacerlo y a contarme que os […]

patatas con setas

Patatas con setas

Deliciosas patatas con setas Teniendo en cuenta lo que están triunfando las setas en casa cada vez que las preparo, decidí comprar el otro día un segundo saco productor de setas, para que mientras uno está descansando el otro nos siga dando setas.… Las setas que han crecido en los […]

arroz con verduras

Arroz con verduras

Arroz con verduras en 30 minutos Hoy preparamos un plato sencillo y económico de arroz acompañado de verduras, es una receta fácil y saludable, ideal para comer algo ligero,  sabroso y delicioso. Hacer este arroz solo nos llevará media hora, así que es perfecto para tener una buena comida en […]

calabacín salteado con sésamo

Calabacín salteado con sésamo

Calabacín salteado con sésamo Hola amigos, hoy vamos a cocinar un rico calabacín salteado con sésamo. Esta receta se prepara muy fácil y rápidamente. Puede encajar tanto en un menú normal como en un menú de dieta ya que es muy saludable y poco calórico. Es ideal para esta época […]

ensalada de repollo

Ensalada de repollo con aguacate

Ensalada de repollo fresca y saludable Hoy os traigo una ensalada de repollo ideal para la época de calor, cuando nos apetece comer un plato frío y no quedarnos con hambre. En esta receta se puede prescindir del aceite y la podemos aliñar con zumo de lima o limón, la […]