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pan de pizza

Pan de PIZZA en un PISPÁS con lo que tengas a mano

Pan de pizza en un pispás con lo que tengas a mano

Esta receta, amigos es muy muy sencilla, haremos nuestro panpizza con lo que tengamos en casa, no necesitarás comprar nada, aprovecha lo que tengas y hazlo a tu gusto.

pan de pizza

Pan de PIZZA en un pispás con lo que tengas A MANO

Hola amigos, ¿qué tal? hoy vamos a ver cómo preparar en casa una pampizza muy rica. Es una receta muy interesante, fácil y rápida de hacer, y a la vez es bastante novedosa.
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 30 min
Plato Pan
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 250 g o 2 tazas harina de trigo
  • 150 ml agua
  • 1 cdta polvos de hornear
  • 1/2 cdta. sal
  • 2 cdas. aceite
  • 100 g queso rallado
  • al gusto RELLENO

Elaboración paso a paso
 

  • Tamizamos la harina junto con polvos de hornear. Si no tienes un tamiz, pásala por un colador.
  • Añadimos la sal y removemos
  • Añadimos 2 cucharadas de aceite. Yo estoy usando el aceite de oliva pero puedes poner el que tengas.
  • Añadimos el agua. El agua tiene que estar bien caliente, casi hirviendo.
  • Removemos un poco.
  • Añadimos el queso y lo integramos a la masa.
  • Dejamos la masa en reposo unos 10 minutos. Es para que se enfríe.
  • Volcamos la masa sobre la mesa y la amasamos hasta que se vuelva uniforme.
  • Al principio la masa se pega a las manos pero luego dejará de pegarse. De todas formas si ves que se te pega demasiado puedes añadir un poco de harina.
  • Aunque si puedes evitar añadirla, mejor. Porque así las pampizzas saldrán más blanditas y ricas.
  • Dividimos la masa en 8 trozos.
  • Hacemos bolitas.
  • Espolvoreamos la mesa con un poco de harina y estiramos las bolitas en forma de óvalo. De 5-6 mm de grosor.
  • Las colocamos en la bandeja forrada con papel para hornear.
  • Ponemos por encima lo que mas nos guste. Yo en unas puse ajo, albahaca y queso. Y en otras tomate, orégano albahaca y queso.
  • Las metemos al horno. Y las horneamos unos 15 min o hasta que queden como a ti te gusta.
  • Pasados 8-10 minutos del horneado las subimos arriba para que se doren.

Para que te sea fácil hacer pan de pizza, te he preparado este vídeo:

Apuntes sobre la receta de pan de pizza

Como ya has visto, para hacer este pan de pizza o panmpizza no necesita tener el pan. Se hace desde cero, con una masa de queso riquísima y rápida o una masa express. Por encima se pone el relleno que más gusta a cada uno y al horno.

Y todo eso se hace en un pispás, muy rápido y muy fácil.

pan de pizza

Es una receta muy sencilla que se prepara con los ingredientes básicos, que prácticamente todos tenemos a mano, así que no hay mucho más que añadir al respeto.

La harina que he usado en la receta es la harina de TRIGO de todo uso, la corriente, la normal, la que se vende en todos los supermercados. ¿Que si puedes hacer esta receta con otro tipo de harina? Yo creo que sí que puedes pero no te sé decir cómo te va quedar porque no la hice con otra harina que no sea la de trigo blanca. Prueba hacerlo y, si te apetece, comparte tu experiencia. Que seguramente será útil para mucha gente.

Puedes usar el queso que más te guste pero sí te recomiendo que elijas un queso que se funda bien y que tenga buen sabor. A mi, por ejemplo, para esta receta me gustan los quesos con sabor y carácter bien marcado. En general me gustan los quesos así, con mucha personalidad. No disfruto comiendo quesos que son como una gomita sin sabor pero… todo eso va al gusto de cada uno.

pan d epizza

Si te gustan las pizzas te recomiendo que eches el ojo a esta y esta maravillosa recetas que tengo.

Me gustaría pedirte que si aún no te has suscrito a mi canal de Youtube, suscríbete por favor. Porque de esta forma podré compartir más recetas interesantes. Ciao.

6 Comentarios

  1. Gregoria Maria Crdozo

    Con la cuarentena estoy incursionando en la cocina, probaré realizar el pan pizza, gracias por compartir y recibes un Abrazo de Luz Virtual

  2. Ana María Ferreyra

    Svieta :
    Estoy feliz con tus recetas, ya he preparado muchas, la pizza rápida le encanta a mi familia por eso la he preparado varias veces, la manera de dar tus recetas es clara, precisa y práctica, estoy suscrita y te sigo en cada vídeo que publicas, soy Ana María, muchas felicidades y que nunca se te acabe la inspiración para que nos sigas regalando un poco de tus habilidades y enseñanzas.

  3. Mary

    Hola, he visto solo 5 recetas y me han encantado. Me he animado a inscribirme.

    Gracias por compartir.

  4. Maria

    Esbieta mil gracias , estoy encantada con tus recetas .

  5. María Beatriz De Lucca

    Hola Esbieta!!! Te saludo con gran alegría. Vivo en Montevideo, Uruguay. Hoy me animé a escribirte
    porque quiero agradecerte todo tu bien.

    Eres la manifestación perfecta de la Belleza, Equilibrio, Elegancia, Claridad y el Arte.
    Todo ello lo manifiestas en tus recetas, en tus gestos, en tus ojos y delicadeza al hablar.
    Todo lo que tu eres y produces se resume en AMOR.

    Además, penetras en mi mente cuando en tus «Apuntes», eres tan clara y explicas aquello que uno se
    preguntaría, aunque parezca muy sencillo. Siempre espero con ansias tu próxima receta. ABRAZOOO!

  6. Inma

    Buenos días Esbieta,
    Para hacer esta receta en amasadora, ¿Cuanto tiempo hay que amasarla?
    Muchas gracias, un saludo.

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