Clafoutis en fácil en microondas

Amigos, esta receta que os traigo hoy de clafoutis que se hace en el microondas es muy fácil y rápida. En 10 minutos de nada tenemos un rico postre listo para cuando nos entran ganas de dulce de repente y no podemos esperar más.

Podeís hacerla para desayunar, mientras se hace el café o para merendar o como postre después de la comida.

clafoutis en microondas

Clafoutis en microondas

Hola amigos, soy Svieta. Hoy preparamos un delicioso clafoutis al microondas en solo 10 minutos.
Tiempo de preparación 6 min
Tiempo de cocción 4 min
Tiempo total 10 min
Plato Dulces, Postre
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 1 huevo
  • 100 ml de leche
  • 30 g de harina
  • 40 g de azúcar
  • 1 cucharada de amaretto

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol mezclamos huevo harina y azúcar.
  • Añadimos leche, amaretto y volvemos a mezclar.
  • Lavamos-secamos las cerezas y la repartimos en los recipientes (aptos para microondas). Removemos la masa y la echamos por encima.
  • Al cocerse la masa subirá (y luego bajará), así que no lo llenes hasta arriba.
  • Cocemos en microondas a máxima potencia 3-4 minutos o hasta que cuaje.

Apuntes sobre la receta de clafoutis en microondas

No hace falta sacar los huesos de las cerezas. Se prepara así, con huesos.

Recomiendo poner a la masa algún aromatizante: vainilla, ralladura de limón, algún alcohol, etc. Es para matizar el sabor de huevo.

Yo puse 1 cucharada de amaretto. Su aroma va muy bien con cerezas.

Pon bastantes cerezas: en un clafoutis nunca son demasiadas.

Clafoutis

Ingredientes:

2-3 puñados de cerezas

1 huevo
100 ml de leche
30 g de harina
40 g de azúcar
1 cucharada de amaretto

Para 2-4 personas.

Explicación, paso a paso:

En un bol mezclamos huevo harina y azúcar.

clafoutis-5

Añadimos leche, amaretto y volvemos a mezclar.

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Lavamos-secamos las cerezas y la repartimos en los recipientes (aptos para microondas). Removemos la masa y la echamos por encima.

clafoutis-3

Al cocerse la masa subirá (y luego bajará), así que no lo llenes hasta arriba.

Cocemos en microondas a máxima potencia 3-4 minutos o hasta que cuaje.

Clafoutis templado ¡esta de muerte!

clafoutis

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¡Hasta pronto amigos!