Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Berenjenas con setas y pimiento rojo Hoy vamos a preparar unas deliciosas berenjenas acompañadas de setas y pimiento rojo, la combinación de estos tres ingredientes da como resultado un plato con un sabor muy bueno, si no lo habéis probado nunca os animo a hacerlo y a contarme que os […]
Deliciosas patatas con setas Teniendo en cuenta lo que están triunfando las setas en casa cada vez que las preparo, decidí comprar el otro día un segundo saco productor de setas, para que mientras uno está descansando el otro nos siga dando setas.… Las setas que han crecido en los […]
Setas al ajillo Hoy preparamos en unos pocos minutos un delicioso plato de setas al ajillo. Las setas son una especie asombrosa, no son ni plantas ni animales. En nuestro planeta hay alrededor de 100.000 variedades de setas. De esos cien mil nosotros, los humanos, recolectamos y consumimos alrededor de […]
Estos huevos revueltos con setas y parmesano se los vi cocinar a un chef francés llamado Christian Constant. Me encantó el truco de pasarlos por la batidora para lograr una textura cremosa y suave. Esperaba conseguir unas buenas setas para preparar estos huevos pero al final utilicé setas cultivadas que […]