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brazo de gitano de merengue

Brazo de gitano de merengue

Brazo de gitano de merengue Este brazo de gitano de merengue es un autentico caprichito. Yo lo llamo “Pavlova enrollada”. Se hace prácticamente igual que el famoso postre Pavlova: con merengue, nata y fruta. Es capaz de seducir a todo el que lo pruebe. Hola amigos, soy Svieta. Hoy preparamos […]

Rollo de chocolate delicioso

Rollo de chocolate Hoy vamos a hacer un rollo de chocolate relleno de una crema muy inusual y cremosa, también de chocolate. Este rollo es igual de perfecto como la tarta “Praga” o la tarta “Leche de pajarito”, cuyos creadores son Vladimir Guralnik y su equipo.  Es bastante inusual, cremosa […]

Rollo de nueces

¡Qué bueno que está este rollo de nueces, brazo gitano o Kolach, como lo llamamos en Ucrania. Mi abuela lo preparaba en Navidad junto a otros clásicos de su cocina navideña y me encantaba levantarme por la mañana el día de Navidad en su casa toda calentita (por estar ella […]