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Etiqueta: salsa casera

tartar de bonito

Tartar de bonito

¡Estamos en temporada de bonito! Se puede comprar fresco y a un precio decente. Así que es una gran oportunidad para preparar este exquisito “tartar de bonito” acompañado por una fresquita salsa “tzatziki”. Una cena perfecta. Hola amigos, soy Svieta, hoy os enseño a preparar un fácil y delicioso tartar […]

albóndigas en salsa de limón

Albóndigas en salsa de limón

Hoy os ofrezco la oportunidad de dar un aire distinto a las siempre queridas y tradicionales albóndigas de carne y prepararlas con una sabrosa salsa de limón. También a la carne, vamos añadir el arroz (aunque es opcional). El hecho de llevar el arroz convierte estas albóndigas en un plato […]

raviolis negros

Raviolis negros rellenos de gambas y requesón

Hola amigos, hoy os traigo una receta de raviolis negros rellenos de requesón y gambas, una receta de categoría que requiere tiempo, pero el resultado es maravilloso. Cuando vi estos raviolis en la pagina de Gastón Acurio, imaginé cómo de buenos podían estar y casi se me para la respiración. […]

salsa casera de tomate para pizza

Salsa de tomate casera para pizza

Salsa de tomate casera Lo prometido es deuda y aquí os traigo la salsa de tomate casera ideal para la pizza. Una buena masa es sólo medio camino hacia la pizza perfecta, la otra mitad depende de la salsa. Una salsa de tomate muy aguada, demasiado ácida o muy grasienta […]