Hola amigos, hoy os voy a enseñar a preparar una tarta de miel tradicional rusa que se llama Medovik. Esta es la tarta más representativa de la repostería rusa, es una tarta muy popular y muy querida y no es de extrañarse, porque está riquísima y es muy aromática, por […]
Etiqueta: miel
Pan de molde casero con masa madre
Pan de molde casero con masa madre Hoy os enseño a preparar un pan de molde casero que se hace con masa madre. Su sabor y su aroma son, inigualables. También, es un pan que envejece muy bien. Incluso al tercer y al cuarto día sigue estando muy rico, blandito […]
Ensalada de remolacha, huevo duro y cacahuetes
Ensalada de remolacha, huevo duro y cacahuetes A principios de primavera sembré en el huerto remolachas y desde hace una semana ya las estoy cosechando. Son ecológicas y están llenas de color y sabor. Espectaculares. Con ellas preparamos esta ensalada de remolacha con huevo y cacahuetes que os traigo. Es […]
Cordero guisado con azafrán
Cordero guisado con azafrán Hoy os enseño a cocinar un guiso de carne de cordero que queda delicioso con azafrán. El otro día, cuando fuimos al supermercado, nos topamos con una maravillosa oferta de cordero de Castilla (estaba a 4.99€/kg). Lo vendían por mitades o cuartos. Sin pensarlo dos veces […]
Albóndigas en salsa de vino y miel
Albóndigas en salsa de vino y miel Hoy os traigo una receta tradicional de albóndigas en salsa con unos toques para hacerla aún más exquisitas y sabrosas. Las vamos a hacer con vino, miel y dátiles y de verdad que tienen un sabor de lujo. No conozco a nadie que […]
Natillas caseras de miel
Amigos, desde que vivo en España me he dado cuenta de que las natillas es un postre que gusta y se consume mucho aquí. Sobre todo gusta a los niños, pero también encanta a los más mayores, y no me extraña, ya que es un postre que evoca a la […]
Cordero al horno con miel
Receta de cordero al horno con miel Nunca he sido muy fan de comer carne de cordero, pero hace poco he dado con esta maravillosa receta y por primera vez en mi vida, comí cordero disfrutándolo de verdad. Bueno, a mi esposo le volvió loco esta receta. Él no conseguía […]
Tarta de miel y nueces
Si te gusta la miel y el yogur, esta tarta de miel y nueces te va a encantar. Lo confieso, es mi tarta favorita desde la infancia. Es un postre muy popular en Ucrania y Rusia, en cada hogar y en cada familia tienen su receta para prepararla y aunque […]
Pastel de manzana, miel y nueces
El pueblo en el que vivimos está repleto de manzanos y tenemos la suerte de poder coger todas las manzanas que queramos, así que con ellas vamos a hacer un pastel de manzana con miel y nueces. Las circunstancias y la época exigían que os hiciera un buen pastel de […]