Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Pollo elaborado con curry casero Hoy os traigo una nueva receta de pollo con curry diferente de la anterior que la elaboramos con leche de coco. Este plato de pollo casero queda muy rico, estoy segura de que una vez lo pruebes formará parte de tu recetario habitual. Te invito […]
Ojakhuri (georgiano ოჯახური) significa, literalmente, “familia, familiar”. También es el nombre que recibe este plato: carne frita con cebolla y patatas que habitualmente, los georgianos, preparan para una comida familiar. Es un plato muy casero, muy simple y muy delicioso. Que junto a esta carne encebollada y al pan con […]
Pollo al curry con leche de coco Si alguna vez has comido en un restaurante hindú, seguramente habrás probado su curry, una salsa que ellos utilizan mucho y que es una auténtica delicia. Si te apetece prepararla en casa te voy a contar como hacerla para que hagas un pollo […]
Hoy vamos a hacer estofado de ternera al curry. Así que si te gusta la cocina hindú, este estofado te gustará mucho. Sale casi igual o incluso mejor que el que sirven en los restaurantes hindú. Y si nunca has probado la cocina hindú, tal vez… este es el momento. […]
Alitas de pollo con salsa Worcestershire Os traigo una receta muy interesante para preparar alitas de pollo. Se hacen muy fácil y salen muy, muy ricas: con un agradable toque asiático. ¡Se comen con las manos!
La receta española de conejo al ajillo es maravillosa y me encanta, pero hoy os ofrezco una opción un poco diferente y también, maravillosa. Tras una larga búsqueda he dado en una revista con esta impresionante receta de conejo con tomate de la cocina isquiana (Isquia es una isla italiana). […]
Salsa roquefort casera paso a paso Un simple filete a la plancha acompañado con esta salsa de roquefort se convertirá en un gran plato que hará la boca agua a cualquiera, por supuesto que un solomillo de ternera con esta salsa también quedará de cine. La verdad es que esta […]
Costillas al horno Cuando vivía en la ciudad y quería comer unas costillas, siempre elegía un restaurante donde las prepararan al estilo americano. Me gustan mucho las recetas americanas de costillas. La receta que traigo hoy es del chef George «Tuffy» Stone. Con ella ganó el concurso mundial de barbacoa […]
Receta de cordero al horno con miel Nunca he sido muy fan de comer carne de cordero, pero hace poco he dado con esta maravillosa receta y por primera vez en mi vida, comí cordero disfrutándolo de verdad. Bueno, a mi esposo le volvió loco esta receta. Él no conseguía […]
Hoy preparamos un exquisito y súper sabroso codillo asado con una salsita de cerveza que estoy segura os va a encantar y sorprender. Te explico como hacerlo paso a paso de forma sencilla.
Un pitu de caleya (pollo de aldea) es un pollo criado y alimentado de forma natural. Debido a ello su carne es más oscura, más fibrosa y muy deliciosa. La manera más habitual que emplean los asturianos para preparar el pitu de caleya es en guiso; y lo acompañan con […]
Solomillo al horno con mostaza Hoy os invito a preparar un espectacular solomillo al horno con salsa de mostaza. Es una receta novedosa y sorprendente, esoy segura de que, si la hacéis, os va a encantar, ya que la combinación de todos los ingredientes de esta receta, forman un plato […]