Inicio » Recetas de carne » Página 3

Recetas de carne

carne de cerdo en salsa

Carne de cerdo en salsa de leche

Esta receta de carne de cerdo en salsa de leche es muy buena. Te la recomiendo y mucho. Esta plato sale muy económico, está muy rico, cunde mucho y es fácil de preparar. ¡Lo tiene todo para que lo hagas mañana mismo! La carne queda muy jugosa en su salsa […]

Conejo al Horno

Hola amigos, hoy vamos a preparar riquísimo conejo al horno. La receta que os ofrezco es tan buena que incluso puede ocupar el lugar principal en la mesa de una celebración o de una comida especial. Aunque seas un fan incondicional de la tradicional receta de conejo al ajillo (porque […]

Chorizo casero fresco. Receta fácil

Hace poco, la organización mundial de salud (OMS) declaró que comer carne procesada como salchichas o embutidos aumenta el riesgos de sufrir cáncer. Lo que no han dicho (o no lo vi) es que el ingrediente dañino de la carne procesada es la sal nitro. Como sabemos, la carne después […]

Pastel de pollo

Pastel de Pollo. Los gratinados apetecen en cualquier época del año pero sobre todo en otoño y en invierno. Una fuente de alguna exquisitez humeante alegra mucho el día y aporta al hogar una calidez especial. Hoy os ofrezco un riquísimo pastel de pollo y puré de patatas. A pesar […]

calabacín al horno

Calabacín al horno

Calabacín al horno Esta receta de calabacín al horno la suelo hacer a menudo tanto para almorzar como para una cena ligera. Preparamos los ingredientes en unos minutos, lo metemos al horno y esperamos a que se haga. Es un plato nutritivo y sabroso que se hace enseguida, tiene carne, […]

Conejo en escabeche ¡Tierno y rico!

Si te encanta el conejo, pero a tus familiares no, prepárales conejo en escabeche. Esta es la receta que gusta a (casi) todo el mundo. Sale muy tierno y muy rico. Este conejo es cortesía de nuestros caseros. Cada mes que les pagamos el alquiler, nos regalan un conejo ¡Gracias, […]

Hígado Encebollado

Esta receta la saqué del blog de una chica que vivió en Egipto y que contó que, en las calles de allí, venden las pitas rellenas de hígado y que huele que alimenta. La receta me gustó muchísimo en cuanto la vi pero, cuando la probé, me enamoró definitivamente de […]

Cordero al horno con ajos

Creo que a los amantes de la carne de cordero les gustará mucho esta receta. Como resultado: obtendremos una carne muy tierna, jugosa y con excelente sabor. La salsita que obtendremos con agradable sabor a ajo está… para mojar el pan.

cachopo asturiano

Cachopo de jamón y queso

Cachopo asturiano de jamón y queso El cachopo es un plato de cocina asturiana muy querido por los asturianos. En su versión más tradicional consta de dos filetes de ternera que llevan, entre ellos, jamón y queso tipo sándwich. Van empanados y fritos en abundante aceite. Personalmente os lo ofrezco […]

pollo asado con cerveza

Pollo asado a la cerveza ¡Muy jugoso!

Pollo asado a la cerveza Esta receta que os traigo hoy de pollo asado con botella de cerveza introducida en su cavidad es un clásico de la cocina soviética. Cuando yo era pequeña me gustaba mucho y lo veía como un plato muy elaborado y casi gourmet. El pollo sale […]

fletes rusos

Filetes rusos de cerdo

Filetes rusos Hoy vamos a ver cómo hacer unos sabrosos filetes rusos con carne de cerdo. Esta preparación de la carne suele gustar mucho, queda una carne muy jugosa y llena de sabor. Aunque también se puede hacer con carne de ternera muchos prefieren la carne de cerdo, porque bien […]