Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Cuernitos rellenos de chocolate Hoy os voy a enseñar a elaborar unos cuernitos rellenos de riquísimo chocolate que serán la delicia de toda la familia. Estoy segura de que si los pruebas se van a convertir en una receta habitual porque cuesta resistirse a estos deliciosos cuernitos rellenos. Hola amigos, […]
Deliciosa tarta casera de chocolate y albaricoque El atractivo de la tarta de chocolate y albaricoque que os ofrezco hoy, no solo reside en su espectacular sabor… ¡chocolate y albaricoques son un gran tándem!… sino también en la sencillez de su preparación. Si nunca has hecho una tarta porque piensas […]
Tarta de ciruelas pasas Hoy os comparto esta maravillosa tarta de ciruelas pasas que ingenié para presentarme a un concurso de recetas de Borges y gané con ella una buena cesta de productos. Como gustó tanto he decidido compartirla con todos vosotros para que me digáis que os parece. Lleva […]
Bizcocho sin levadura Cuando hacemos bizcochos en casa normalmente añadimos a la masa levadura química. Este es el camino más fácil para hacer un bizcocho, mezclas los ingredientes, echas levadura y ya lo tienes. Con la levadura química se consigue muy fácilmente la textura pero el sabor de un bizcocho […]
Adornos caseros de chocolate para postres y tartas Hoy vamos a hacer en casa unos adornos de chocolate que podremos utilizar para dar un toque más especial a nuestros postres y tartas.. Lo bueno que tienen los adornos es que se hacen de forma muy sencilla y le dan a […]
¡Qué placer es comer fruta, amigos! Sobre todo si está peladita, cortadita y aderezada con una rica salsa de chocolate. Para que la salsa de chocolate esté rica de verdad, nos vamos a encargar de ella nosotros mismos. Ya sabes: si quieres que algo salga bien lo tienes que hacer […]
Amigos, esta tarta de mousse de chocolate y mascarpone está demasiado buena. Entra con una facilidad increíble y desaparece del plato a la velocidad de luz. Diana, una lectora, me pidió una receta de alguna tarta que se pudiera hacer sin necesidad de tener horno. Este mousse de chocolate y […]
Rollo de chocolate Hoy vamos a hacer un rollo de chocolate relleno de una crema muy inusual y cremosa, también de chocolate. Este rollo es igual de perfecto como la tarta «Praga» o la tarta «Leche de pajarito», cuyos creadores son Vladimir Guralnik y su equipo. Es bastante inusual, cremosa […]
Tarta Praga A pesar de que está de moda declararse adicto al chocolate yo no lo soy. Aunque sí que aprecio y disfruto de un buen pastel o una buena tarta de chocolate, como esta riquísima tarta Praga que os traigo hoy. Si quieres disfrutar con un trocito de esta […]
Amigos, hoy os traigo un postre perfecto para terminar cualquier comida o cena, es un ganache de chocolate con notas ácidas del limón. La ganache es una preparación a base de chocolate y nata que se suele utilizar para recubrir bombones y también como relleno de tartas. Es un postre […]
Hola amigos, desde hace tiempo tenía muchas ganas de prepararos un buen tronco de Navidad que fuera a la vez una receta especial pero fácil de preparar. Por fin tengo la receta que quería compartir con todos vosotros, un tronco de Navidad para celebrar estas fechas con una crema ligera […]
He hecho estas hojas de chocolate para adornar un tronco de Navidad que estoy preparando. Hacer hojas de chocolate es muy fácil y la verdad que lucen muy bien como adornos en las tarta, bizcochos, pasteles.