Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Hola, amigos, hoy os voy a enseñar a preparar un bizcocho de limón casero con una miga húmeda y muy esponjosa. Se puede comer solo, ya que es muy jugoso y entra muy bien o se puede preparar como base para una tarta con el relleno que más te guste. […]
Hola amigos, hoy os voy a enseñar a preparar una tarta de yogur muy sencilla. Esta tarta, tiene la base hecha con la masa de galletas y por dentro tiene una exquisita, imponderable y suave mousse de yogur. Es una tarta fácil de hacer y con ingredientes económicos que puedes […]
Hoy os traigo una receta de exquisitas galletas de limón. Se hacen con ingredientes económicos y asequibles. Por fuera quedan crujientes y por dentro blanditas. Su sabor y aroma conquistará los paladares mas exigentes. Estas galletas son perfectas para tomar con leche, té o café, tanto para desayunar, merendar o […]
Ensalada de remolacha, huevo duro y cacahuetes A principios de primavera sembré en el huerto remolachas y desde hace una semana ya las estoy cosechando. Son ecológicas y están llenas de color y sabor. Espectaculares. Con ellas preparamos esta ensalada de remolacha con huevo y cacahuetes que os traigo. Es […]
Hoy os traigo esta receta muy mediterránea de pollo al limón, que en casa nos ha enamorado por completo. Queda un pollo jugoso aderezado con buenas aceitunas negras y tomates cherry además del limón que ayuda a sacar el jugo de la carne del pollo. Esta receta va a gustar […]
Judías verdes rehogadas Hoy vamos a preparar un plato de judías verdes rehogadas de toda la vida, pero aportando un toque especial para que queden bien hechas, en su punto, sabrosas y que sea un plato amado por toda la familia. Por mi parte diré que la combinación de ingredientes […]
Amigos, hoy os traigo un postre perfecto para terminar cualquier comida o cena, es un ganache de chocolate con notas ácidas del limón. La ganache es una preparación a base de chocolate y nata que se suele utilizar para recubrir bombones y también como relleno de tartas. Es un postre […]
Este pastel con crema pastelera de limón aparenta menos de lo que es. Pero, cuando te lo metes en la boca, se descubre que es: INMENSO. Normalmente, cuando hago un pastel nos dura sobre la mesa de dos a cinco días. Este lo hemos acabamos en una sola tarde… era imposible […]
Hola amigos, hoy os enseño a preparar una variante de la crema inglesa llamada lemon curd o crema de limón. La diferencia está en que en vez de con leche se prepara con zumo de limón y queda muy rica. Esta crema de limón es ideal para usarla como relleno […]
Tarta de requesón y frambuesas Hoy os traigo una tarta muy rica. Este pastel de requesón al que se añaden frambuesas frescas o congeladas y aromatizado con limón. El aroma de limón sienta al requesón a las mil maravillas. La combinación de estos sabores es espectacular y sorprendente. Una tarta […]
Tarta de fresas con nata (al limón) Esta tarta de fresas con nata es muy fácil de elaborar y resulta muy refrescante, ligera y aromática con su toque de limón. Podemos comerla acompañada de un buen café o un té para finalizar una comida o hacer una merienda especial con […]