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Etiqueta: recetas de carne

jamón asado al horno con miel

Jamón asado al horno con miel

Receta de jamón asado al horno con miel Hace tiempo, cuando recién había empezado este blog, ya os subí una receta de jamón asado al horno buenísima. Hasta el día de hoy la hago muy a menudo (y sé que muchos de vosotros también) porque es muy sencilla y muy […]

lomo curado casero

Lomo curado casero. Receta paso a paso

Lomo curado casero El mes pasado hice un lomo curado casero, subí la foto a facebook y muchos amigos me pidieron la receta. Sale más que bueno y encima baratísimo. En casa hemos decidido tratar de tener uno siempre a mano para poder prepararnos un buen bocata cuando nos apetezca. […]

Conejo al Horno

Hola amigos, hoy vamos a preparar riquísimo conejo al horno. La receta que os ofrezco es tan buena que incluso puede ocupar el lugar principal en la mesa de una celebración o de una comida especial. Aunque seas un fan incondicional de la tradicional receta de conejo al ajillo (porque […]

Chorizo casero fresco. Receta fácil

Hace poco, la organización mundial de salud (OMS) declaró que comer carne procesada como salchichas o embutidos aumenta el riesgos de sufrir cáncer. Lo que no han dicho (o no lo vi) es que el ingrediente dañino de la carne procesada es la sal nitro. Como sabemos, la carne después […]

Conejo en escabeche ¡Tierno y rico!

Si te encanta el conejo, pero a tus familiares no, prepárales conejo en escabeche. Esta es la receta que gusta a (casi) todo el mundo. Sale muy tierno y muy rico. Este conejo es cortesía de nuestros caseros. Cada mes que les pagamos el alquiler, nos regalan un conejo ¡Gracias, […]