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Etiqueta: verduras

pastel de carne

Pastel de carne muy jugoso y fácil

Amigos, hoy os traigo esta receta fácil de pastel de carne que sale muy jugoso y rico. Es un plato ideal para cualquier época del año, ya que está delicioso tanto frío como caliente. Este pastel sale muy económico y se hace de forma sencilla. Es muy buena opción para […]

shakshuka

Shakshuka en 10 minutos

Os comparto una receta de desayuno hecho con huevos sobre una cama de tomates, cebolla y pimiento. Un plato que también es conocido bajo el nombre Shakshuka en la cocina judía, pero con pequeñas diferencias y que haremos en solo 10 minutos

espaguetis chinos

Espaguetis estilo chino. Receta fácil y rápida

Esta es una receta sencilla de pasta, pero te doy algunos trucos para que te salga deliciosa y diferente a como la haces normalmente. Los platos de pasta admiten muchas variaciones para comer diferente, si le damos un toque exótico oriental tendremos uns espaguetis distintos y muy originales, como si […]

strudli

IMPRESIONANTE pasta rellena «Strudli»

Pasta casera rellena: «Strudli» Hola amigos, hoy os traigo una receta de pasta casera típica de mi país. Es una receta sencilla y a un precio de risa para quedar bien con invitados o con la familia. Os aseguro que van a comer muy bien con estos strudli. Hola amigos, […]

calabacín al horno

Calabacín al horno

Calabacín al horno Esta receta de calabacín al horno la suelo hacer a menudo tanto para almorzar como para una cena ligera. Preparamos los ingredientes en unos minutos, lo metemos al horno y esperamos a que se haga. Es un plato nutritivo y sabroso que se hace enseguida, tiene carne, […]

ratatouille con huevo poché

Ratatouille con huevo poché

Ratatouille deliciosa con huevo Esta mañana recolecté verduras e hice una deliciosa ratatouille. La ratatouille ​es una especialidad francesa elaborada con diferentes hortalizas guisadas. He querido compartirla con vosotros porque me parece una receta muy rica, llena de vitaminas, con un sabor intenso y un olor que despierta las ganas […]

judías verdes en salsa de ajo

Judías verdes en salsa de ajo

Judías verdes en salsa de ajo Si eres de esas personas a las que le cuesta comerse un plato de verduras esta es tu receta. Las judías verdes que vamos a preparar con una rica salsa tipo crema de ajo es simplemente espectacular. La judías quedan muy jugosas y deliciosas […]

judías verdes rehogadas

Judías verdes rehogadas y deliciosas

Judías verdes rehogadas Hoy vamos a preparar un plato de judías verdes rehogadas de toda la vida, pero aportando un toque especial para que queden bien hechas, en su punto, sabrosas y que sea un plato amado por toda la familia. Por mi parte diré que la combinación de ingredientes […]

Berenjenas rellenas (karniyarik). Receta turca. Paso a paso

Berenjenas rellenas Seguimos de viaje por la cocina turca. Hoy os voy a enseñar cómo preparan por allí las berenjenas rellenas de carne: los «Karnıyarık«. Significa barriga rajada. En Wikipedia dicen que es uno de los platos mas notables de la cocina turca. ¡No me extraña! Me enamoré de Karnıyarık […]

ensalada césar langostinos

Ensalada César con langostinos

Ensalada César con langostinos La ensalada César es muy conocida en todo el mundo y gusta mucho, incluso a los que no son muy amantes de las ensaladas, es en parte, debido a su riquísima salsa. Ya os enseñé a hacer una ensalada César básica, con los ingredientes imprescindibles y […]

Carpaccio de alcachofas. Receta paso a paso

Hace tiempo que vi, en una revista, la receta de un carpaccio de alcachofas. Se me quedó por la cabeza dando vueltas. Y es que suena bien ¿verdad? Así que, como el otro día recolecté de mi huerto 5 alcachofas hermosísimas, decidí prepararlo. Pues bien, amigos: no me ha emocionado. […]

Sopa de verduras

Esta sopa de verduras es perfecta para conquistar los paladares que se resisten a comer sopa de verduras pero saben que tiene que hacerlo. Estoy segura que esta sopita os va a encantar y os hará sentir muy bien después de comérsela. Es perfecta para tomarla de primero, como plato único, para […]