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carne de cerdo en salsa

Carne de cerdo en salsa de leche

Esta receta de carne de cerdo en salsa de leche es muy buena. Te la recomiendo y mucho. Esta plato sale muy económico, está muy rico, cunde mucho y es fácil de preparar. ¡Lo tiene todo para que lo hagas mañana mismo! La carne queda muy jugosa en su salsa […]

fletes rusos

Filetes rusos de cerdo

Filetes rusos Hoy vamos a ver cómo hacer unos sabrosos filetes rusos con carne de cerdo. Esta preparación de la carne suele gustar mucho, queda una carne muy jugosa y llena de sabor. Aunque también se puede hacer con carne de ternera muchos prefieren la carne de cerdo, porque bien […]

carne frita con patatas

Carne frita con patatas

Ojakhuri (georgiano ოჯახური) significa, literalmente, “familia, familiar”. También es el nombre que recibe este plato: carne frita con cebolla y patatas que habitualmente, los georgianos, preparan para una comida familiar. Es un plato muy casero, muy simple y muy delicioso. Que junto a esta carne encebollada y al pan con […]

carne frita con cebolla

Carne frita con cebolla

Carne frita con cebolla: Ayer, en la carnicería «La Flor» (que está en el pueblo más cercano a nuestra casa) compré un trozo de aguja de cerdo (también llamada cabecera de cerdo) fresquísima y de excelente calidad. Nada más verla supe, enseguida, cómo iba a prepararla. Lo haría como lo […]