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sopa de albóndigas

Sopa de albóndigas

Amigos, la receta de esta sopa pertenece al recetario de la increíble cocina turca. En turco se llama «Sulu köfte». Hay quien afirma que las calles de Estambul huelen justo a esta sopa de albóndigas. No lo sé si es cierto pero si es así, entonces huelen muuuy bien. La he […]