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Berenjenas en salsa de yogur. Receta fácil

Berenjenas en salsa de yogur Estas berenjenas en salsa de yogur al estilo hindú son una excelente alternativa a las habituales berenjenas rebozadas y rellenas. Se preparan fácil y rápidamente. Me imagino que conoces las berenjenas de Almagro y sabes que algunos de sus ingredientes son comino, pimentón y vinagre. […]

pastel de ciruelas pasas con nueces y yogur griego

Pastel de ciruelas pasas, nueces y yogur griego

Hola amigos, os traigo este pastel que se prepara con una masa semihojaldrada, ciruelas pasas, nueces y yogur griego. Sale, ni muy dulce ni muy pesado, perfecto para el día a día. Lo veo como una alternativa excelente a las galletas de la mañana, a las de la noche o […]