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Etiqueta: berenjenas

berenjenas con setas

Berenjenas con setas y pimiento rojo

Berenjenas con setas y pimiento rojo Hoy vamos a preparar unas deliciosas berenjenas acompañadas de setas y pimiento rojo, la combinación de estos tres ingredientes da como resultado un plato con un sabor muy bueno, si no lo habéis probado nunca os animo a hacerlo y a contarme que os […]

ratatouille con huevo poché

Ratatouille con huevo poché

Ratatouille deliciosa con huevo Esta mañana recolecté verduras e hice una deliciosa ratatouille. La ratatouille ​es una especialidad francesa elaborada con diferentes hortalizas guisadas. He querido compartirla con vosotros porque me parece una receta muy rica, llena de vitaminas, con un sabor intenso y un olor que despierta las ganas […]

musaka casera

Musaka. Receta fácil y rápida

Musaka deliciosa Hoy vamos a preparar una musaka muy rica, es un plato típico de Oriente Medio a base de berenjenas y carne picada. Esta apetitosa musaka no sólo es fácil y rápida, sino que también queda muy jugosa y además sale bastante ligera. Hola amigos, soy Svieta. Hoy preparamos […]

pasta alla norma

Pasta alla norma

Plato de pasta alla norma Hoy vamos a preparar un clásico de la cocina siciliana, un plato de pasta que suele hacerse con macarrones, berenjena, tomates, albahaca fresca y queso ricotta. Este plato de pasta alla norma tiene un sabor muy intenso y huele de maravilla. Para hacerlo se necesitan […]

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Berenjenas rehogadas con cebollita

Berenjenas rehogadas. Un plato saludable y lleno de sabor que se prepara  de forma fácil y muy rápida.. Me temo que la foto que hice a este plato de berenjenas rehogadas no transmite lo buenas que están, porque están increíbles. Estoy segura que estos jugosos taquitos rehogados con cebollita seducirán […]

Berenjenas en salsa de yogur. Receta fácil

Berenjenas en salsa de yogur Estas berenjenas en salsa de yogur al estilo hindú son una excelente alternativa a las habituales berenjenas rebozadas y rellenas. Se preparan fácil y rápidamente. Me imagino que conoces las berenjenas de Almagro y sabes que algunos de sus ingredientes son comino, pimentón y vinagre. […]