Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Berenjenas con setas y pimiento rojo Hoy vamos a preparar unas deliciosas berenjenas acompañadas de setas y pimiento rojo, la combinación de estos tres ingredientes da como resultado un plato con un sabor muy bueno, si no lo habéis probado nunca os animo a hacerlo y a contarme que os […]
Ratatouille deliciosa con huevo Esta mañana recolecté verduras e hice una deliciosa ratatouille. La ratatouille es una especialidad francesa elaborada con diferentes hortalizas guisadas. He querido compartirla con vosotros porque me parece una receta muy rica, llena de vitaminas, con un sabor intenso y un olor que despierta las ganas […]
Musaka deliciosa Hoy vamos a preparar una musaka muy rica, es un plato típico de Oriente Medio a base de berenjenas y carne picada. Esta apetitosa musaka no sólo es fácil y rápida, sino que también queda muy jugosa y además sale bastante ligera. Hola amigos, soy Svieta. Hoy preparamos […]
Plato de pasta alla norma Hoy vamos a preparar un clásico de la cocina siciliana, un plato de pasta que suele hacerse con macarrones, berenjena, tomates, albahaca fresca y queso ricotta. Este plato de pasta alla norma tiene un sabor muy intenso y huele de maravilla. Para hacerlo se necesitan […]
Berenjenas rehogadas. Un plato saludable y lleno de sabor que se prepara de forma fácil y muy rápida.. Me temo que la foto que hice a este plato de berenjenas rehogadas no transmite lo buenas que están, porque están increíbles. Estoy segura que estos jugosos taquitos rehogados con cebollita seducirán […]
Berenjenas rellenas Seguimos de viaje por la cocina turca. Hoy os voy a enseñar cómo preparan por allí las berenjenas rellenas de carne: los «Karnıyarık«. Significa barriga rajada. En Wikipedia dicen que es uno de los platos mas notables de la cocina turca. ¡No me extraña! Me enamoré de Karnıyarık […]
Berenjenas en salsa de yogur Estas berenjenas en salsa de yogur al estilo hindú son una excelente alternativa a las habituales berenjenas rebozadas y rellenas. Se preparan fácil y rápidamente. Me imagino que conoces las berenjenas de Almagro y sabes que algunos de sus ingredientes son comino, pimentón y vinagre. […]