Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Ratatouille deliciosa con huevo Esta mañana recolecté verduras e hice una deliciosa ratatouille. La ratatouille es una especialidad francesa elaborada con diferentes hortalizas guisadas. He querido compartirla con vosotros porque me parece una receta muy rica, llena de vitaminas, con un sabor intenso y un olor que despierta las ganas […]
Judías verdes rehogadas Hoy vamos a preparar un plato de judías verdes rehogadas de toda la vida, pero aportando un toque especial para que queden bien hechas, en su punto, sabrosas y que sea un plato amado por toda la familia. Por mi parte diré que la combinación de ingredientes […]
¡Hola amigos! La primavera es la época de recuperación del organismo después del invierno: es la época de reponer las vitaminas que hemos perdido. Por eso son tan actuales ahora las verduras, las ensaladas. Y los huevos poché dan un toque muy apetecible a estos platos. Me imagino que la […]
Receta de Pepe de Cueva (Valdés) Pepe, un vecino de la aldea, nos regaló una bolsa llena de habas de su huerto. Los asturianos de la aldea en la que vivimos no tienen costumbre de comer habas como, por ejemplo, sí que la tienen los granadinos. Pepe pasó los primeros […]