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ensalada de repollo

Ensalada de repollo con aguacate

Ensalada de repollo fresca y saludable Hoy os traigo una ensalada de repollo ideal para la época de calor, cuando nos apetece comer un plato frío y no quedarnos con hambre. En esta receta se puede prescindir del aceite y la podemos aliñar con zumo de lima o limón, la […]

Ensalada de col – Coleslaw

Ensalada americana de col o coleslaw Hoy vamos a preparar una ensalada típica de Norteamérica y también del Este de Europa donde se consume mucho. Es una ensalada muy fresquita y saludable que se elabora en poco tiempo. En primer lugar me gustaría aclarar que el repollo y la col […]

Repollo gratinado

Repollo gratinado. Hoy vamos a preparar esta espectacular receta de repollo gratinado. Es un plato muy rico y muy apetecible. Apuntes sobre la receta. En verano hay unos repollos muy buenos: muy jugosos y muy crujientes. Elije uno que esté bien fresco, con hojas tiesas y de color verde. Para […]

Macarrones con repollo

Este plato de macarrones con repollo que hoy os traigo, lo llevo preparando un montón de tiempo, es uno de mis platos de pasta preferidos. Si eres de las personas que saben comer y apreciar el repollo, esta receta te va a encantar. El repollo queda muy jugoso y crujiente, […]