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Etiqueta: champiñones

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Zhulien de champiñones y pollo

Zhulien, aperitivo muy rico y fácil: Hoy os traigo uno de mis aperitivos favoritos, se llama Zhulien y es una comida típica de los países del Este. Lo mejor de zhulien es que es muy fácil y rápido de preparar, con pocos ingredientes y en unos minutos tendremos un aperitivo […]

NO ES PIZZA: delicioso desayuno en 10 minutos

Delicioso desayuno en 10 minutos que parece pizza pero no lo es Esta es una receta fácil, rápida y muy económica, se hace con pan y los ingredientes que tengáis en casa. Os invito a probarla y veréis como vais a repetir y a hacerla de mil formas diferentes, admite […]

Sopa de setas de mi abuela

Sopa de setas de mi abuela La receta de esta sopa de setas pertenece a mi abuela. La suelo preparar bastante a menudo porque se hace muy rápido y es una opción ideal para cuando no hay mucho tiempo pero apetece comer comida casera de verdad. Lo que más me […]

Pimientos morrones rellenos de arroz y champiñones

Pimientos rellenos de arroz y champiñones Hoy comparto con vosotros unos pimientos que van rellenos de arroz y champiñones y que salen muy ricos y sabrosos, no tienen nada que envidiar a los que van rellenos de carne, y además son más ligeros. Con esta receta los pimientos quedan deliciosos, […]

Champiñones en escabeche

Esta receta que hoy os traigo de champiñones en escabeche, os va a encantar, tienen un sutil aroma a romero y ajo. ¡Salen tan buenos que hay que contenerse para no comérselos todos de golpe! Los preparas, los dejas en un bote y tienes un aperitivo o la cena lista […]

Salsa de champiñones

Hoy os ofrezco una receta deliciosa y económica de salsa de champiñones. Te saca del apuro de qué almorzar o cenar con calidad en menos de media hora. Va muy bien esta salsa de champiñones para la carne, para la pasta, para el pollo… va con todo. Ya sabéis que […]

Estofado de pollo al vino

Estofado de pollo al vino Un simple y cotidiano pollo preparado al vino con esta receta se convertirá en un plato muy especial, digno de ocupar un lugar principal incluso en una mesa de celebración. Y es que las recetas clásicas, como esta lo es, son ajenas al paso de […]

Rollo de espinacas con roquefort y nueces

Rollo de espinacas con roquefort y nueces Hoy os traigo un rollo de espinacas hecho con un delicado suflé que envuelve a una cremosa bechamel con roquefort y nueces tostadas. Una delicia para el paladar, os lo aseguro. Es un plato muy jugoso y sabroso que lleva uns ingredientes que […]

Riquísima sopa de acedera paso a paso

Sopa de acedera (o espinacas) muy rica Os voy a hablar de una de mis sopas favoritas. Esta sopa se hace con acedera (rumez acetosa), que aparece en los prados cuando llega la primavera. Son unas hojas muy tiernas con un sabor un pelín ácido. Después del largo y frío […]