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Etiqueta: leche de coco

Sopa Tom kha kai

Sopa Tom kha kai fácil y rápida

Esta sopa que hoy os traigo se llamaTom kha kai o sopa caliente y picante de pollo. Es una de mis sopas preferidas. Su sabor dulce, agrio y picante es muy moderado además de asombrosamente equilibrado. No es para extrañarse, el secreto y el éxito de la cocina Thai se […]

Calabacín al curry ¡Sorprendente!

Calabacín al curry A dos minutos de mi casa había un cine. Todos los domingos por la mañana mi madre me daba 10 kopek y me iba al cine a ver un capitulo de “Nu, pogodí!”. Y por las tardes volvía al cine con mi madre, íbamos a ver una […]

Pollo al curry con leche de coco

Pollo al curry con leche de coco Si alguna vez has comido en un restaurante hindú, seguramente habrás probado su curry, una salsa que ellos utilizan mucho y que es una auténtica delicia. Si te apetece prepararla en casa te voy a contar como hacerla para que hagas un pollo […]

Leche de coco casera

Leche de coco fácil para hacer en casa La leche de coco se puede encontrar ya en casi cualquier supermercado, pero si te paso lo que a mí, y no encuentras esta leche fácilmente te cuento como hacerla en casa paso a paso. Si la hacemos en casa nos saldrá […]