Alitas de pollo con salsa Worcestershire Os traigo una receta muy interesante para preparar alitas de pollo. Se hacen muy fácil y salen muy, muy ricas: con un agradable toque asiático. ¡Se comen con las manos!
Etiqueta: pollo
Caldo casero de pollo
Caldo casero de pollo Hoy vamos a ver cómo hacer un caldo de pollo de ensueño. Un buen caldo es una excelente base para preparar infinidad de sopas y salsas. Es un básico que te puede sacar de apuros cuando no tienes tiempo o ganas de pasar mucho tiempo en la cocina. […]
Pitu de caleya guisado
Un pitu de caleya (pollo de aldea) es un pollo criado y alimentado de forma natural. Debido a ello su carne es más oscura, más fibrosa y muy deliciosa. La manera más habitual que emplean los asturianos para preparar el pitu de caleya es en guiso; y lo acompañan con […]
Pollo asado
Receta de pollo asado fácil y delicioso Si a ti, al igual que a mí, te gusta el pollo asado con la piel fina, tostada y translúcida, con su carne melosita que se desprenda fácilmente de los huesos, esta es tu receta. ¡Vamos a dentro!
Pastel de calabaza y pollo
Hoy vamos a preparar un nutritivo y diferente pastel de calabaza y pollo. Se hace de forma sencilla, lo podéis acompañar de una ensalada fresca y estoy segura de que va a encantar y sorprender gratamente a toda la familia. La verdad es que este pastel es una opción perfecta […]
Pollo con jengibre y arroz. Paso a paso
Pollo con jengibre “Comida en tarros de cristal” es una tendencia genial que está triunfando y de moda en París gracias a los hermanos Ferniot, dueños del restaurante Boco. Preparar la comida en tarros de cristal tiene muchas ventajas: todas las vitaminas y jugos de los alimentos se quedan dentro, […]
Estofado de pollo al vino
Estofado de pollo al vino Un simple y cotidiano pollo preparado al vino con esta receta se convertirá en un plato muy especial, digno de ocupar un lugar principal incluso en una mesa de celebración. Y es que las recetas clásicas, como esta lo es, son ajenas al paso de […]