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Recetas de queso

macarrones con ricotta y albahaca

Macarrones con salsa de ricotta y albahaca

Macarrones con ricotta y albahaca Para mí la cocina italiana es sinónimo de recetas como la que te ofrezco cocinar hoy: este sencillo plato de macarrones con salsa de ricotta y albahaca Te va a entrar en el cuerpo maravillosamente. Un almuerzo casero de 5 estrellas. 

 En esta receta […]

queso fresco en salsa de tomate

Queso fresco en salsa de tomate

Queso fresco en salsa de tomate Este plato es de los que me gustan mucho y estoy segura de que también os va a encantar a vosotros. Lleva muy pocos ingredientes y se hace en 15 minutos. Su preparación es muy sencilla y ofrece un resultado inmejorable. ¡Es un gran […]

Varenyky linyvi

Pasta casera Varenyky linyvi

Varenyky linyvi hechos en casa Hoy me toca hablaros de los riquísimos varenyky linyvi o una especia de ñoquis ucranianos acompañados de una deliciosa salsa de tomate. Todos conocemos los típicos ñoquis de patatas , casi a todos nos gustan y algunos los hacemos en casa, pero los varennyky son […]

pastel de calabacín

Pastel de calabacín y queso

Pastel de calabacín y queso: plato ligero y sabroso Este pastel de calabacín y queso es muy sabroso y muy jugoso. Se hace fácilmente y sale bastante económico. Como tengo calabacines de la huerta hago esta receta bastante a menudo: ya sabéis que la planta del calabacín cuando empieza a […]

Queso casero para untar

¡Amigos! Este queso casero para untar se hace ¡en 3 minutos! Es perfecto para sacarlo de la nevera en estos momentos cuando apetece algo rico. Mi esposo cuando lo probo por primera vez, casi se muere de placer. Dijo que claro, viéndolo no se podía ni imaginar lo bueno que […]

Queso fresco casero sin cuajo – Queso quark casero

El otro día una amiga del Facebook me pidió que subiera la receta del queso fresco casero que hago. Bueno… pues… ¡aquí esta! Este queso se hace 100% con leche fresca, no hace falta nada más. Su textura es muy cremosa y el sabor es parecido al de yogur. Muy, […]

croquetas fáciles sin bechamel

Croquetas sin bechamel – Receta rápida

Croquetas fáciles y rápidas sin bechamel Esta receta que os traigo hoy de croquetas es muy sencilla y rápida. Ideal para una celebración, picoteo o aperitivo. Tardarás unos minutos en tenerlas listas y van a encantar tanto a pequeños como al resto de la familia. Se van a convertir en […]

soufflé de queso

Soufflé de queso paso a paso

Un soufflé de queso es un bocado delicioso y sabroso que desaparece de los ramekines a la velocidad de luz. El soufflé de queso es un aperitivo perfecto o plato principal muy fácil de preparar, su textura es muy ligera y agradable y se prepara en el horno con bechamel, […]

rollo de espinacas

Rollo de espinacas con roquefort y nueces

Hoy os traigo un rollo de espinacas hecho con un delicado suflé que envuelve a una cremosa bechamel con roquefort y nueces tostadas. Una delicia para el paladar, os lo aseguro. Es un plato muy jugoso y sabroso que lleva uns ingredientes que suelen gustar a todo el mundo: espinacas, […]