Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Escalope de ternera Hoy vamos a preparar un sencillo y rico escalope de ternera, conocido también como filete empanado. Los vamos a hacer de manera que nos queden muy crujientes, para que tengáis esta receta, si os gusta, como referencia para vuestros futuros filetes empanados. Hola amigos, soy Svieta. Hoy […]
Delicioso estofado de ternera Hoy vamos a ver de forma detallada cómo hacer un estofado de ternera delicioso, con la carne melosa que se deshaga como mantequilla en nuestra boca. Un guiso casero para disfrutar de una buena comida familiar. Os voy a decir qué ingredientes hay que emplear para […]
Hoy os comparto esta receta de estofado de ternera con enebro en la que la carne nos va a quedar super tierna y jugosa, tanto que ni siquiera necesitarás un cuchillo para cortarla. Simplemente utilizando el tenedor, la carne se partirá fácilmente. Además de la carne tierna el sabor de […]
Hoy vamos a hacer estofado de ternera al curry. Así que si te gusta la cocina hindú, este estofado te gustará mucho. Sale casi igual o incluso mejor que el que sirven en los restaurantes hindú. Y si nunca has probado la cocina hindú, tal vez… este es el momento. […]
Hoy vamos a preparar una exquisita carne de culata de ternera al horno. Con la salsa que os voy a enseñar esta culata de ternera, queda muy rica y jugosa pero si no fuera por esta salsa tan INCREÍBLE, este plato no sería tan extraordinario. Pues eso, amigos, el corte […]
Hola amigos, hoy os traigo una receta de vacío de ternera que os va a encantar. Hace un mes vi la película «Chef» (2014, Jon Favreau). Allí vi como cortaban un trozo delgado de carne, hecho en un horno típico texano, que me encantó. No he podido estar tranquila hasta […]
Esta es una de las mejores recetas de estofado de ternera con patatas que hay. La carne sale muy tierna y las patatas muy melosas pero sin perder la forma. Se prepara muy fácil y con esfuerzo mínimo pero el resultado es ¡increíble! Pruébalo verás como a tu familia le […]
Hoy os voy a enseñar una receta de mi abuela, se trata de un pastel casero de embutido de carne, delicioso y fácil de hacer. Este pastel salado se prepara en poco tiempo, se deja enfriar y se come cuando más te apetezca, como aperitivo, desayuno o cena ligera. Yo […]
Hoy os voy a enseñar a preparar un estofado muy fácil y con solo 2 ingredientes que yo preparo casi todas las semanas. Es un plato que tengo a menudo en mi mesa porque sale bastante económico y sobre todo muy rico. Se puede hacer con la carne que más […]
Hoy vamos a preparar ternera stroganoff, un plato de la cocina rusa, que es muy popular en todo el mundo. Se prepara con muy pocos ingredientes pero de calidad y sale un bocado delicioso. Al igual que muchos otros platos de la cocina clásica, la ternera strogonoff no tolera ni […]
Hola, amigos, hoy os voy a enseñar a preparar unas empanadas tártaras que se llaman Chebureki. Es un plato tradicional muy popular en Rusia que se puede encontrar fácilmente en puestos de comida callejera. Tienen un sabor exquisito y se emplean muy pocos ingredientes. Estas empanadas están entre mis preferidas, […]
Hola amigos, hoy comparto con vosotros unos canelones con un auténtico y exquisito relleno de carne. Una receta que no puede faltar en el recetario de los amantes de la pasta. Con esta receta los canelones quedan muy cremosos y súper sabrosos, una vez los pruebes de esta forma, no […]