Amigos, hoy os comparto una receta de pavo al curry que queda muy rico y cremoso. Os recomiendo hacerla si os gusta el sabor intenso del curry para darle sabor a vuestra carne. Esta receta se puede hacer también con pollo, por ejemplo, le da un extra se sabor y […]
Etiqueta: cocina hindú
Calabacín al curry ¡Sorprendente!
Calabacín al curry A dos minutos de mi casa había un cine. Todos los domingos por la mañana mi madre me daba 10 kopek y me iba al cine a ver un capitulo de «Nu, pogodí!». Y por las tardes volvía al cine con mi madre, íbamos a ver una […]
Pollo al curry casero
Pollo elaborado con curry casero Hoy os traigo una nueva receta de pollo con curry diferente de la anterior que la elaboramos con leche de coco. Este plato de pollo casero queda muy rico, estoy segura de que una vez lo pruebes formará parte de tu recetario habitual. Te invito […]
Pollo al curry con leche de coco
Pollo al curry con leche de coco Si alguna vez has comido en un restaurante hindú, seguramente habrás probado su curry, una salsa que ellos utilizan mucho y que es una auténtica delicia. Si te apetece prepararla en casa te voy a contar como hacerla para que hagas un pollo […]
Como hacer curry casero
Curry casero fácil Hola amigos, hoy os voy a enseñar a hacer curry al estilo hindú. El curry es una mezcla de especias típica de la gastronomía de la India y forma parte del reino de los sentidos. Añade un poco de curry a la carne, al pollo, a las […]
Estofado de ternera al curry
Hoy vamos a hacer estofado de ternera al curry. Así que si te gusta la cocina hindú, este estofado te gustará mucho. Sale casi igual o incluso mejor que el que sirven en los restaurantes hindú. Y si nunca has probado la cocina hindú, tal vez… este es el momento. […]
Berenjenas en salsa de yogur. Receta fácil
Berenjenas en salsa de yogur Estas berenjenas en salsa de yogur al estilo hindú son una excelente alternativa a las habituales berenjenas rebozadas y rellenas. Se preparan fácil y rápidamente. Me imagino que conoces las berenjenas de Almagro y sabes que algunos de sus ingredientes son comino, pimentón y vinagre. […]