Inicio » Navidad

Navidad

pato confitado con manzanas

Pato confitado con manzanas

Pato confitado con manzanas Hoy os traigo una receta muy familiar y con recuerdos de celebración navideña. Este plato de carne de pato acompañado de manzanas le da un punto muy rico y combinan a la perfección. Solo necesitaréis tres ingredientes para esta fabulosa receta que también podréis sustituir por […]

stollen

Stollen: pan dulce alemán

Esta receta que os hoy os enseño proviene de Alemania y es un dulce muy típico que se hace en los hogares en la época navideña. Se prepara con tiempo y cariño y deja en la cocina un olor inconfundible a dulce casero lleno de aromas de frutos secos, pasas, […]

pastel de salmón frío

Pastel de salmón frío. Receta fácil y rápida

Pastel de salmón Hoy vamos a elaborar un aperitivo de salmón frío muy rico, queda espectacular presentado en la mesa, se hace muy rápido y de forma sencilla con rebanadas de pan de molde. Este plato es ideal para un picnic o celebración familiar cuando hace calor y apetece comer […]

panettone italiano pan dulce de navidad casero

Panettone italiano – Pan dulce de Navidad

Hola amigos, en mi canal ya tengo otra receta de un panettone maravilloso y riquísimo, pero sois muchos los que me escribíais pidiendo una receta de panettone novedosa. Hoy os voy a enseñar cómo preparar panettone de un panadero que me gusta muchísimo y que se llama Franco Galli. Es […]

adornos de chocolate

Adornos caseros de chocolate

Adornos caseros de chocolate para postres y tartas Hoy vamos a hacer en casa unos adornos de chocolate que podremos utilizar para dar un toque más especial a nuestros postres y tartas.. Lo bueno que tienen los adornos es que se hacen de forma muy sencilla y le dan a […]

ensalada de huevo, caballa y queso

Ensalada de huevo, caballa y queso

Ensalada Mimosa: huevo, caballa y queso Hoy os traigo otro clásico de la cocina soviética, se llama ensalada Mimosa y sus ingredientes principales son huevo cocido, caballa y queso. Un auténtica delicia. Los que la prueban por primera vez pensando que la ensaladilla rusa es su receta soviética favorita, cambian […]

jamón asado al horno con miel

Jamón asado al horno con miel

Receta de jamón asado al horno con miel Hace tiempo, cuando recién había empezado este blog, ya os subí una receta de jamón asado al horno buenísima. Hasta el día de hoy la hago muy a menudo (y sé que muchos de vosotros también) porque es muy sencilla y muy […]

Cordero al horno con ajos

Creo que a los amantes de la carne de cordero les gustará mucho esta receta. Como resultado: obtendremos una carne muy tierna, jugosa y con excelente sabor. La salsita que obtendremos con agradable sabor a ajo está… para mojar el pan.

cordero al horno con miel

Cordero al horno con miel

Receta de cordero al horno con miel Nunca he sido muy fan de comer carne de cordero, pero hace poco he dado con esta maravillosa receta y por primera vez en mi vida, comí cordero disfrutándolo de verdad. Bueno, a mi esposo le volvió loco esta receta. Él no conseguía […]

Pastel de fruta – Dundee cake

Dundee cake es un pastel escocés de fruta que se suele preparar para las fiestas navideñas. Al llevar mucha fruta, previamente macerada en el ron, este pastel se conserva muy bien y durante un tiempo bastante largo. Con el paso de tiempo, el pastel sólo gana en sabor. Después del […]

Rollo de nueces

Rollo de nueces ¡Dios! ¡Qué bueno que está este rollo de nueces o brazo gitano!.. o Kolach, como lo llamamos nosotros. Mi abuela lo preparaba, siempre, en navidades junto a otros clásicos de su cocina navideña — el rollo con semillas de amapola y el rollo con queso fresco y […]

Tronco de Navidad

Tenia muchas ganas de prepararos un Tronco de navidad. ¡Estuve mucho tiempo pensando en cómo hacerlo! Lo que tuve claro desde el principio era que iba a hacer un tronco de navidad de chocolate. Pero quería que la crema de chocolate fuera lo mas ligera posible, rica, elaborada pero a […]