Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Hola amigos, hoy comparto con vosotros unos canelones con un auténtico y exquisito relleno de carne. Una receta que no puede faltar en el recetario de los amantes de la pasta. Con esta receta los canelones quedan muy cremosos y súper sabrosos, una vez los pruebes de esta forma, no […]
¡Hola, amigos! hoy os voy a enseñar a preparar una carne riquísima, una receta que sale bastante económica y muy fácil de hacer que es muy popular en los países del Este como en Ucrania, Rusia, Bielorrusia y otros. Esta receta se llama carne a la francesa, aunque la verdad […]
Hoy os enseño a preparar un plato de pasta delicioso con salsa de carne en el que no se utiliza agua para cocer la pasta, ya veréis que forma más rica y diferente de comer un buen plato de pasta.
Pato confitado con manzanas Hoy os traigo una receta muy familiar y con recuerdos de celebración navideña. Este plato de carne de pato acompañado de manzanas le da un punto muy rico y combinan a la perfección. Solo necesitaréis tres ingredientes para esta fabulosa receta que también podréis sustituir por […]
Esta es una receta sencilla de pasta, pero te doy algunos trucos para que te salga deliciosa y diferente a como la haces normalmente. Los platos de pasta admiten muchas variaciones para comer diferente, si le damos un toque exótico oriental tendremos uns espaguetis distintos y muy originales, como si […]
Estofado BASMA – Sin agua y sin aceite Este estofado se hace de forma fácil y rápida, es un guiso típico de Uzbekistán que queda delicioso y resulta ligero y saludable ya que no utilizaremos nada de aceite. Hola amigos, soy Svieta. Hoy preparamos juntos un estofado Basma sin agua […]
Hamburguesa casera americana ¡Hola amigos! Hoy os voy a enseñar cómo aderezar la carne para hacer hamburguesa casera americana auténtica. Aquí tienes todas las claves para que te conviertas en especialista indiscutible de las hamburguesas. Para que veas cómo hacer la hamburguesa casera americana, todos y cada unos de los […]
Carne en salsa de cebolla Hoy os ofrezco una deliciosa y jugosa receta de carne en salsa de cebolla: es de los platos más sencillos y sabrosos que hay. Es mi receta base, siempre vuelvo a ella. Para prepararla solo hace falta carne (puede ser tanto de ternera como de […]
Albóndigas en salsa de vino y miel Hoy os traigo una receta tradicional de albóndigas en salsa con unos toques para hacerla aún más exquisitas y sabrosas. Las vamos a hacer con vino, miel y dátiles y de verdad que tienen un sabor de lujo. No conozco a nadie que […]
Pollo frito súper crujiente y fácil de preparar Este plato de pollo frito lo comí por primera vez en un restaurante cubano que solía visitar en Madrid. ¡Era su plato estrella! y todo el mundo lo pedía Además de estar buenísimo, lo que más me impresionó es la sencillez de […]
Estas empanadillas son típicas de la cocina rusa más tradicional. Se elaboran para acompañar sopas, caldos y consomés. Las sopas de pescado se acompañan con los rasstegai rellenos de pescado. Los caldos y los consomés se acompañan con los rasstegai rellenos de carne o de setas, de arroz cebolla y […]
Cuando comienza el frío, en casa siempre tenemos preparado un buen consomé casero reconfortante para tomarlo tal cual o para preparar una sopita. Esta receta de consomé es muy económica y prepararla no requiere de mucho esfuerzo. Prácticamente todo el trabajo lo hace el tiempo. Por eso se llama «consomé» […]