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bollos de calabaza

Bollos calabazas de Halloween esponjosos como una nube

Hoy os traigo unos bollos deliciosos con forma de calabaza de Halloween, son ideales para esta fecha pero también se pueden disfrutar durante todo el año. Son unos bollitos muy jugosos, tiernos y esponjosos como una nube. Estoy segura de que si los pruebas, te van a encantar, los puedes […]

buchty

Buchty – Brioche – Bollos dulces

Buchty Hoy preparamos unos bollos dulces tipo brioche llamados Buchty, estos bollitos son muy típicos de la zona en la que nací.  Son muy delicados y tan deliciosos que parecen pastelitos. Su espectacular sabor y su miga de encaje los hacen irresistibles. Y el hecho de que dentro lleven dulce […]

fruta escarchada

Fruta escarchada en 1 solo día – Receta fácil

Fruta escarchada en 1 solo día – Receta fácil Si quieres hacer fruta escarchada en casa porque te gusta más o no encuentras en tu supermercado habitual, te enseño como hacerla de forma fácil y en solo un día tendrás tus frutas preparadas y perfectamente escarchadas. Hola amigos. ¿Qué tal? […]

pan dulce

Pan dulce y muy ESPONJOSO sin horno

Pan dulce hecho en sartén Amigos, hoy vamos a preparar un pan rico y esponjoso sin utilizar el horno. Se trata de unos panecillos dulces a los que pondremos el relleno que más nos apetezca, chocolate, mermelada, miel, dulce de leche o lo que más os guste. Elaborar el pan […]

qué amasadora comprar para hacer pan casero

Qué amasadora comprar para hacer pan casero

Hola amigos, ¿qué tal? Soy Esbieta. Hace unos meses me he comprado una amasadora. Hasta entonces siempre he amasado las masas de mis panes y bollos a mano. Pero debido a que muchos de vosotros preferís amasar a máquina, he decidido hacerme con una. Para ver cómo va el asunto. […]

Cómo saber si la levadura está buena o mala

Comprobamos el estado de nuestra levadura Hola amigos, ¿qué tal? Hoy os voy a enseñar cómo comprobar la validez de la levadura, si aún esta buena y funcionando o ya no. Vamos a ver como comprobar la validez tanto de la levadura de panadería, la que se usa para hacer […]

panecillos de leche doble

Panecillos de leche doble ¡No los conoces aún!

Panecillos de leche doble Hoy vamos a preparar de forma sencilla unos panecillos que seguro que aún no conocéis, se trata de unos panecillos con doble de leche. Como podéis imaginar son extra tiernos, jugosos y muy cremosos. Estos panecillos son una auténtica delicia que van a entusiasmar a toda […]

bollos rellenos de salchicha

Bollo con salchicha o chorizo – Soft sausage buns

Bollo relleno de salchicha Hoy preparamos unos deliciosos bollos que van rellenos por dentro de salchichas. Esta receta es ideal para los niños, resulta un bollo divertido de ver y de comer, ya que con las manos es como más se disfruta. Es ideal para una celebración, merienda o picnic […]

pan de pita integral

Pan de pita integral 100% – Pan árabe ¡Trucos!

Pan de pita o pan árabe integral Hoy vamos a hacer un pan de pita cien por cien integral, en mi recetario también podéis encontrar la receta de pan de pita tradicional que os gusta mucho, pero a diario me escribís diciendo que también os gustaría hacer pan de pita […]

pan de avena

Pan de avena casero – Receta magnífica

Pan casero de avena Hoy preparamos un rico y tierno pan de avena casero siguiendo una receta americana. Este pan resulta muy saludable y es agradable de comer. Estoy segura de que en cuanto lo probéis os va a encantar tanto como a mi. Hola amigos, ¿qué tal? Soy Esbieta […]

coca de san juan

Receta de coca de San Juan – Pan dulce festivo

Coca de San Juan Hoy vamos a preparar una riquísima coca de San Juan, un bollo dulce que se come para celebrar la mágica Noche de San Juan en Cataluña, que es una fiesta nocturna muy popular. Este bollo dulce es una maravilla, tierno y esponjoso con un aroma a […]

cuernitos de chocolate

Cómo hacer cuernitos rellenos de chocolate

Cuernitos rellenos de chocolate Hoy os voy a enseñar a elaborar unos cuernitos rellenos de riquísimo chocolate que serán la delicia de toda la familia. Estoy segura de que si los pruebas se van a convertir en una receta habitual porque cuesta resistirse a estos deliciosos cuernitos rellenos. Hola amigos, […]