Caldo casero de pollo Hoy vamos a ver cómo hacer un caldo de pollo de ensueño. Un buen caldo es una excelente base para preparar infinidad de sopas y salsas. Es un básico que te puede sacar de apuros cuando no tienes tiempo o ganas de pasar mucho tiempo en la cocina. […]
Aquí tienes los resultados para "caldo de pollo"
Recetas de pollo variadas y fáciles
Mis recetas de pollo: aprende a cocinarlo de diferentes maneras Los platos de pollo ocupan un lugar importante en nuestro menú habitual, tienen el mismo éxito tanto en los días laborables como en los festivos y es un tipo de carne que suele gustar a toda la familia. Hay multitud […]
Repollo guisado con bacon
Este repollo guisado sale exquisito. Los amantes del repollo sabrán apreciar esta receta. Es uno de mis plato preferidos.
Pollo al limón
Hoy os traigo esta receta muy mediterránea de pollo al limón, que en casa nos ha enamorado por completo. Queda un pollo jugoso aderezado con buenas aceitunas negras y tomates cherry además del limón que ayuda a sacar el jugo de la carne del pollo. Esta receta va a gustar […]
Pollo al curry con leche de coco
Pollo al curry con leche de coco Si alguna vez has comido en un restaurante hindú, seguramente habrás probado su curry, una salsa que ellos utilizan mucho y que es una auténtica delicia. Si te apetece prepararla en casa te voy a contar como hacerla para que hagas un pollo […]
Alitas de pollo laqueadas con Worcestershire
Alitas de pollo con salsa Worcestershire Os traigo una receta muy interesante para preparar alitas de pollo. Se hacen muy fácil y salen muy, muy ricas: con un agradable toque asiático. ¡Se comen con las manos!
Pastel de calabaza y pollo
Hoy vamos a preparar un nutritivo y diferente pastel de calabaza y pollo. Se hace de forma sencilla, lo podéis acompañar de una ensalada fresca y estoy segura de que va a encantar y sorprender gratamente a toda la familia. La verdad es que este pastel es una opción perfecta […]
Conejo en escabeche ¡Tierno y rico!
Si te encanta el conejo, pero a tus familiares no, prepárales conejo en escabeche. Esta es la receta que gusta a (casi) todo el mundo. Sale muy tierno y muy rico. Este conejo es cortesía de nuestros caseros. Cada mes que les pagamos el alquiler, nos regalan un conejo ¡Gracias, […]
Sopa Borsch – Sopa de remolacha
Sopa de remolacha o sopa Borsch El borsch rojo (también hay borsch verde) es el plato principal típico de la cocina ucraniana. Aunque también se consume en el resto de Europa de Este. Hay decenas de recetas de borsch: en cada región cada familia tiene su receta que también varía […]
Sopa Tom kha kai fácil y rápida
Esta sopa que hoy os traigo se llamaTom kha kai o sopa caliente y picante de pollo. Es una de mis sopas preferidas. Su sabor dulce, agrio y picante es muy moderado además de asombrosamente equilibrado. No es para extrañarse, el secreto y el éxito de la cocina Thai se […]
Risotto de jamón
Una receta de risotto diferente, con sabor muy español. Lo haremos con jamón serrano, vino tinto y queso manchego y va a quedar espectacular. Quizá ya no quieras probar otro risotto cuando pruebes este.
Risotto a la milanesa
Hola amigos, hoy vamos a preparar un estupendo risotto a la milanesa o «risotto alla milanese«. Es un arroz lleno de sabor que queda de color amarillo y es muy popular en la cocina italiana, lleva un sofrito de cebolla y se condimenta con queso. Está realmente delicioso. Una vez […]