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Recetas de postres

tarta de fresas con nata

Tarta de fresas con nata al limón

Tarta de fresas con nata (al limón) Esta tarta de fresas con nata es muy fácil de elaborar y resulta muy refrescante, ligera y aromática con su toque de limón. Podemos comerla acompañada de un buen café o un té para finalizar una comida o hacer una merienda especial con […]

tarta de fresas

Tarta de fresas y crema pastelera al coco

Tarta de fresas y crema pastelera Hoy vamos a preparar un rica y casera tarta de fresas, hay que aprovechar la época de fresas para vitaminizarse después del invierno. Yo suelo comprar cajas de dos kilos de fresas y las como tal cual, pero siempre aprovecho una parte para hacer […]

crema pastelera

Crema pastelera sin maicena, muy fácil

Crema pastelera fácil sin maicena La crema pastelera es un básico de la repostería que nos permite tener enseguida un rico postre para la familia o para invitar a merendar a unos amigos. Si tenemos un bizcochito y ponemos un poco de crema pastelera por dentro y un adorno por […]

pastel de chocolate y fresas

Pastel de chocolate con almendra y fresas

Pastel de chocolate con almendra y fresas Amigos, hoy os traigo uno de los pasteles de chocolate más ricos que he probado, el chocolate se combina con mermelada de fresas y le da un toque espectacular. Desde el primer mordisco deja claro que estas comiendo un pastel de chocolate muy […]

boina vasca

Tarta de chocolate Boina vasca

Tarta de chocolate Boina vasca Hoy os comparto una tarta de chocolate muy ricca que preparé para una ocasión especial y tuvo mucho éxito. Se trata de la Boina vasca, un pastel de mousse de chocolate, que como su nombre indica, tiene forma de boina. Esta tarta de chocolate es […]

tortitas de queso fresco syrnyky

Tortitas de queso fresco. Paso a paso

Tortitas de queso fresco Hoy os traigo un postre cotidiano, sencillo y, como todas las cosas sencillas, excepcional. Esas tortitas son muy queridas por mis compatriota,  los niños las adoran y los adultos no menos. Las llamamos «syrnyky» , se hacen con queso fresco y se suelen decorar con mermelada, […]

tarta de manzana y pera

Tarta de manzana y pera – Flognarde

Tarta de manzana y pera Esta tarta es ideal para desayunar, por ejemplo, un domingo. La masa la puedes preparar en 5 minutos el sábado por la noche y dejarla en la nevera. El domingo te levantas, enciendes el horno y mientras se calienta, cortas manzanas y peras en trocitos, […]

Trufas de chocolate. Receta paso a paso

Trufas de chocolate Tanto si te gusta el chocolate y quieres mimarte un poco, o si tal vez tienes que hacer un regalo, como por ejemplo para el día de San Valentín, esta es tu receta. Haz una trufas de chocolate, preséntalas de una forma bonita y quedarás muy bien. […]

pastel vasco cerezas

Pastel vasco de cerezas. Receta paso a paso

Pastel de cerezas En Asturias ha empezado la época de lluvias. No me molesta la lluvia (cuando estoy en casa y no salgo a la calle) y desde que tengo mi huerto hasta me alegra. Lo que pasa es que ya llevamos mas de una semana de lluvias. Así que […]