Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Os traigo una receta de espaguetis rojos o espaguetis con tomate muy sencilla que se hace en un pispás. Aunque este plato de pasta requiere de muy pocos ingredientes, quedan unos espaguetis riquísimos, gracias a la técnica de preparación empleada que os explico. El hecho de sofreír los espaguetis junto […]
Amigos, hoy os comparto esta receta de tarta Karpatka de origen polaco que se prepara con la pasta choux y una exquisita crema con sabor a helado. La pasta choux es una masa que se caracteriza por ser muy ligera y os voy a enseñar a prepararla paso a paso […]
Delicioso desayuno fácil y muy rápido: Hoy os enseño a preparar este desayuno muy rico y fácil que también es una receta rápida. Un desayuno ideal para sorprender y darse un capricho. También es muy económico: se hace con solo 2 ingredientes y admite cualquier tipo de relleno que quieras […]
Hoy vamos a preparar un bizcocho sin emplear huevos. Es una receta ideal para esos momentos en los que te has quedado sin huevos en casa, pero te apetece comer un bizcochito con tu café o té. También es ideal para las personas que por alguna razón, no pueden comer […]
Pastel salado y frío de zanahoria relleno de queso: Hoy vamos a preparar un pastel frío en forma de rollo. Se elabora a base de zanahorias y está relleno de crema de queso, es una auténtica delicia. Si lo preparas para un aperitivo a tus invitados les va a encantar. […]
Zhulien, aperitivo muy rico y fácil: Hoy os traigo uno de mis aperitivos favoritos, se llama Zhulien y es una comida típica de los países del Este. Lo mejor de zhulien es que es muy fácil y rápido de preparar, con pocos ingredientes y en unos minutos tendremos un aperitivo […]
Hoy vamos a preparar unos rollitos rellenos deliciosos que por fuera tienen forma de rejilla. Es un aperitivo muy fácil que se hace en poco tiempo. Cuando los sirves en el plato lucen de maravilla, parecen muy elaborados y sin embargo son muy sencillos. Tus invitados o familia quedarán gratamente […]
Hoy os traigo una receta de exquisitas galletas de limón. Se hacen con ingredientes económicos y asequibles. Por fuera quedan crujientes y por dentro blanditas. Su sabor y aroma conquistará los paladares mas exigentes. Estas galletas son perfectas para tomar con leche, té o café, tanto para desayunar, merendar o […]
Hoy os traigo una receta de las que me gustan a mí: económica, deliciosa y diferente. Una especie de tortillas elaboradas a base de patata y que podéis hacer con lo que más os guste y tengáis en casa, sin necesidad de comprar nada. Un plato de papa o patata […]
Pollo guisado delicioso y muy fácil: Esta receta de pollo guisado me encanta, es una comida sencilla y económica, perfecta para cuando nos apetece comer algo casero y hogareño, un plato de pollo de toda la vida pero bien hecho, con la carne jugosa y blandita que va a encantar […]
Esta es una receta de tarta fácil y rápida que admite todo tipo de relleno, se puede hacer con bayas, cualquier fruta, mermelada, membrillo, nutella o dulce de leche. En esta caso yo la preparo con arándanos que ahora se pueden encontrar fácilmente y a buen precio en cualquier supermercado. […]
Hoy preparamos un delicioso desayuno listo en menos de 5 minutos, lo mejor es que admite cualquier tipo de relleno que quieras poner, tanto dulce como salado. Podéis hacerlo igualmente para una merienda o cena ligera, con un poquito de queso os va a quedar de cine.
Mi nombre es Svitlana Volodymyrivna Popivnyak, aunque me puedes llamar Esbieta.
Nací en Ucrania y vivo en España desde el año 2000. Aquí es donde la pasión por la cocina casera ha ido aflorando en mí, hasta el punto de dedicarme a ella en cuerpo y alma. Una afición que he convertido en mi modo de vida y que me transmitió mi abuela Vasylyna con todo su cariño y amor por la cocina con raíces. No sabría vivir sin cocinar ni sin preparar panes.
