Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Estofado BASMA – Sin agua y sin aceite Este estofado se hace de forma fácil y rápida, es un guiso típico de Uzbekistán que queda delicioso y resulta ligero y saludable ya que no utilizaremos nada de aceite. Hola amigos, soy Svieta. Hoy preparamos juntos un estofado Basma sin agua […]
Pupusas – Tortillas de maíz con queso Hoy haremos unas riquísimas tortillas de maíz rellenas de queso y espinacas. Estar tortillas están muy ricas, con su queso derretido y los ingredientes que queráis ponerles. Deliciosas, fáciles y rápidas. Vamos a preparar unas pupusas rellenas de queso y espinacas Para que […]
Crepes con agua hirviendo – Receta fácil y rápida Os comparto una receta especial, con truco, para hacer unos crepes de forma totalmente diferente, estoy segura de que os van a encantar, y sobre todo, son fáciles de hacer en poco tiempo. Hoy os voy a enseñar una receta de […]
Hoy os traigo unos bollos deliciosos con forma de calabaza de Halloween, son ideales para esta fecha pero también se pueden disfrutar durante todo el año. Son unos bollitos muy jugosos, tiernos y esponjosos como una nube. Estoy segura de que si los pruebas, te van a encantar, los puedes […]
Bizcocho sin horno Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. Hoy vamos a ver como hacer en casa un bizcocho básico a fuego en una cazuela. Sin utilizar el horno. En este vídeo puedes ver todos los pasos de la preparación del bizcocho básico sin horno: Apuntes sobre la receta de […]
Empanada fácil de jamón y queso Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. Hoy os voy enseñar a preparar una empanada de jamón y queso más fácil y rica del mundo. En este vídeo puedes ver paso a paso cómo hacer la empanada de jamón y queso: Apuntes sobre la receta […]
Hoy os traigo una receta muy otoñal de tarta de manzana, con olor a canela y a manzanas recién horneadas, jugosa, llena de sabor y lo mejor de todo es que es económica y muy sencilla de hacer. Me encanta hacerla con buenas manzanas y disfrutarla con un buen café […]
Delicioso pan Pletzel Hola amigos, hoy os enseño a preparar un tipo de pan llamado Pletzel, que es un pan plano de la cocina judía similar a una focaccia. Son unos panecillos salados muy ricos, tiernos y esponjosos. Estos panecillos serán, probablemente, los más ricos que vas a probar en […]
Cuernitos de Europa del Este Hoy os traigo unos cuernitos que son muy populares en los países de Europa del Este. No son unos cuernitos corrientes: por fuera quedan crujientes como si fuera una galleta y por dentro quedan blandos como si se tratara de un bollo. Al día siguiente […]
Tortitas para el desayuno en 15 minutos Hoy vamos a preparar unas deliciosas tortitas para desayunar que están listas en minutos y además son muy sencillas. Una vez que las hagáis podéris ir variando los sabores, e incluso hacerlas en versión salada, como más os guste a vosotros. Hola amigos, […]
Hoy vamos a preparar unas gyozas o empanadillas japonesas elaborando la masa casera, el relleno y la salsa típica. Estas empanadillas tienen su origen en la gastronomía china pero con la diferencia de que estas se elaboran de manera diferente. Admiten múltiples rellenos y se suelen servir acompañadas de salsa. […]
Tarta sin horno Hoy os traigo una receta diferente para hacer una tarta fría, sin horno, con ingredientes no tan habituales y cuyo resultado es una tarta deliciosa y fresquita muy fácil de hacer. La dejaremos preparada y guardada en la nevera para comerla bien fría. Los ingredientes que he […]
Mi nombre es Svitlana Volodymyrivna Popivnyak, aunque me puedes llamar Esbieta.
Nací en Ucrania y vivo en España desde el año 2000. Aquí es donde la pasión por la cocina casera ha ido aflorando en mí, hasta el punto de dedicarme a ella en cuerpo y alma. Una afición que he convertido en mi modo de vida y que me transmitió mi abuela Vasylyna con todo su cariño y amor por la cocina con raíces. No sabría vivir sin cocinar ni sin preparar panes.
